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關於紅酒燉雞翅怎麼做好吃的餐飲百科

紅酒燉雞翅怎麼做-紅酒燉雞翅的做法
  • 紅酒燉雞翅怎麼做-紅酒燉雞翅的做法

  • 食材明細主料大雞翅(適量)紅酒(適量)輔料葱(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)冰糖(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅酒燉雞翅的做法步驟1、大雞翅洗淨備用。2、葱姜改刀備用。3、雞翅改刀裝盤。4、雞翅放入鍋中焯水,加料酒和薑片一起哦,焯好後撈出瀝...
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紅酒雞翅的做法 DIY紅酒雞翅 紅酒雞翅怎麼做
  • 紅酒雞翅的做法 DIY紅酒雞翅 紅酒雞翅怎麼做

  • “我的處女作品-紅酒雞翅今天在老爸的指導隆重登場,噔噔噔~真是自豪啊,第一次下廚房就能做這麼美味的雞翅了。現在把我的加工祕笈share一下(不是從網上轉帖來的,是本人的如實操作);”食材明細主料雞翅(1kg)輔料紅酒(300ml)青椒絲(少許點綴)配料白糖(3勺)胡椒粉(少量)鹽(適量)味精(適量)白醋(適...
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紅酒燉雞爪怎麼做-紅酒燉雞爪的做法
  • 紅酒燉雞爪怎麼做-紅酒燉雞爪的做法

  • “馬克西姆不粘鍋,鎖定廚房新科技!今日份:紅酒燉雞爪,酒香四溢,美不勝收!”食材明細主料雞翅(適量)紅酒(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)老抽(適量)料酒(適量)紅酒(適量)温水(適量)冰糖(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅酒燉雞爪的做法步驟1、雞爪洗...
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紅燒啤酒雞翅怎麼做-紅燒啤酒雞翅的做法
  • 紅燒啤酒雞翅怎麼做-紅燒啤酒雞翅的做法

  • “用紅燒啤酒雞翅當下酒小菜,味道好極了!”食材明細主料雞翅中(12個)輔料姜(適量)乾紅辣椒(適量)八角(1個)桂皮(1小塊)花椒(15粒)醬油(適量)鹽(適量)啤酒(1瓶)葱(適量)蒜(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒啤酒雞翅的做法步驟1、雞翅中12只,每個翅中都一在內側一面劃3刀。2、冷水入鍋,煮去...
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香酥紅酒雞中翅怎麼做-香酥紅酒雞中翅的做法
  • 香酥紅酒雞中翅怎麼做-香酥紅酒雞中翅的做法

  • “雞中翅通過油炸,外脆裏嫩,微辣。”食材明細主料雞中翅(3個)輔料辣椒粉(3勺)調料鹽(適量)紅酒(2勺)炸粉(3勺)菜油(5勺)胡椒粉(1勺)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香酥紅酒雞中翅的做法步驟1、用刀在雞翅上斜切幾刀,便於入味。2、放入胡椒粉、鹽和紅酒碼味10分鐘。3、放入辣椒粉抓揉均...
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au Vin 紅酒燉公雞怎麼做-紅酒燉公雞的做法 紅酒燉公雞 Coq
  • au Vin 紅酒燉公雞怎麼做-紅酒燉公雞的做法 紅酒燉公雞 Coq

  • “Coqauvin“掉進紅酒裏的公雞“-紅酒燉雞並肩紅酒燉牛肉,是風靡世界的法餐之一,做法跟紅酒燉牛肉大致相同。適合做紅酒燉雞的紅酒為勃艮第,並且雞肉用公雞。”食材明細主料紅酒(1瓶)雞(1只(或用6個雞腿代替))洋葱(1個)蒜(一個)胡蘿蔔(2根)芹菜(1根)蕃茄膏(1勺)雞湯(1碗(一個)(雞湯塊))月桂葉(少許)...
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紅酒孜然檸香雞翅的做法 【紅酒孜然檸香雞翅】 紅酒孜然檸香雞翅怎麼做
  • 紅酒孜然檸香雞翅的做法 【紅酒孜然檸香雞翅】 紅酒孜然檸香雞翅怎麼做

  • “這款雞翅用到了紅酒和孜然,但是紅酒煮後完全吃不到酒味,倒是和孜然香混合在一起了,擠上檸檬汁,表面酸溜溜的,感覺有點奇怪又很奇妙!不過看起來是不是還是挺誘人的啊,肉質還是蠻嫩的,我吃了三個。”食材明細主料雞翅(八個)輔料檸檬(適量)白芝麻(適量)小米辣(適量)芹菜葉(適量)配料孜然粉(適...
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紅酒燴雞翅怎麼做-紅酒燴雞翅的做法
  • 紅酒燴雞翅怎麼做-紅酒燴雞翅的做法

  • “剩了大半瓶紅酒沒喝完,拿來燴雞翅”食材明細主料雞全翅(5只)紅酒(半瓶)輔料胡椒粉(適量)生抽(2勺)蠔油(2勺)冰糖(10顆)鹽(適量)雞精(1匙)姜(2片)酸鹹(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅酒燴雞翅的做法步驟1、雞翅上割幾刀便於入味2、紅酒備用。我這是2013年的澳洲乾紅,口味偏酸3、雞翅飛水,瀝乾...
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紅酒雞翅怎麼做-紅酒雞翅的做法
  • 紅酒雞翅怎麼做-紅酒雞翅的做法

  • “我是第一次發圖片曬做法,新學的。。”食材明細主料雞翅(適量)紅酒(適量)輔料姜(適量)八角(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅酒雞翅的做法步驟1、把雞翅用料酒,鹽,醬油,味20分鐘,2、把鍋放底油,把姜八角爆香,,3、放入味好的雞翅。。翻炒制...
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紅燒紅酒雞翅燉土豆如何做簡單又好吃
  • 紅燒紅酒雞翅燉土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞翅:適量土豆:2個輔料生抽:適量老抽:適量鹽:適量紅酒:適量雞精:適量具體步驟1.土豆切塊雞翅改刀備用2.油6,7分熟時放入薑片和土豆炸煎微微變色(微黃)拿盤乘出3.放入雞翅放入時請輕輕放哦防止油迸濺出來!煎麪微...
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紅酒雞翅的做法 【浪漫主義色的美味】紅酒雞翅 紅酒雞翅怎麼做
  • 紅酒雞翅的做法 【浪漫主義色的美味】紅酒雞翅 紅酒雞翅怎麼做

  • “雞翅有上百種做法,前一段時間我給大家介紹了鹽焗雞翅,是一道頗具風味的“客家傳統美食”。今天我在介紹大家一道做雞翅的美味,有西方浪漫主義色彩的紅酒雞翅,和愛的人一起享用也是一種小資浪漫不是嗎?來吧,讓我們進入愛的領域,享受浪漫的氛圍。”食材明細主料雞翅(兩個)紅酒(一杯...
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紅酒粟子雞翅怎麼做-紅酒粟子雞翅的做法
  • 紅酒粟子雞翅怎麼做-紅酒粟子雞翅的做法

  • “1.紅酒的功效之美容抗衰老葡萄酒獨有的含聚酚等有機化合物,使葡萄酒具有降低血脂、抑制壞的膽固醇、軟化血管、增強心血管功能和心臟活動。又有美容、防衰老的功效。2.紅酒的功效之助消化在胃中,60-100克葡萄酒,可以使正常胃液的產量提高120毫升(包括1克遊離鹽酸)。葡萄酒...
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小雞翅燉紅蘑怎麼做-小雞翅燉紅蘑的做法
  • 小雞翅燉紅蘑怎麼做-小雞翅燉紅蘑的做法

  • “小雞燉蘑菇是東北名菜。上週回家,老媽給我帶了一包處理好的紅蘑,可是我沒有小雞🐥,只有小雞翅,於是……就用小雞翅,燉了紅蘑。味道也不錯,如果是小笨雞,會更贊。”食材明細主料雞翅(13個)紅蘑(300g)輔料姜(1塊)青椒(半個)花椒(10來顆)大料(1個)調料醬油(1勺)料酒(1勺)鹽(1勺)鹹香(口味)燉(工藝)三刻...
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微波紅酒雞翅怎麼做-微波紅酒雞翅的做法
  • 微波紅酒雞翅怎麼做-微波紅酒雞翅的做法

  • “對於沒有烤箱的同學來説用微波爐烤雞翅是最好的選擇了。微波爐烤雞翅簡單方便,烤出的雞翅味道鮮美而且還不幹。大家不妨可以試試。”食材明細主料雞翅(適量)紅酒(適量)輔料洋葱(適量)配料蠔油(適量)醬油(適量)鹽(適量)蜂蜜(適量)姜(適量)鹹甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)微波紅酒雞翅...
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紅燒雞翅燉蛋怎麼做-紅燒雞翅燉蛋的做法
  • 紅燒雞翅燉蛋怎麼做-紅燒雞翅燉蛋的做法

  • “雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等,對於血管、皮膚及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A,遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育和胎兒的生長髮育都是必需的。”食材明細主料雞翅(500克)雞蛋(8個)葱(20克)姜(10克)蒜(10克)輔料玉米油(1匙)一品鮮醬油(1...
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紅酒雞翅怎樣做好吃
  • 紅酒雞翅怎樣做好吃

  • 做紅酒雞翅的時候需要先進行醃製一下,醃製的材料有紅酒,葱絲,生薑,洋葱,還可以加入適量的牛奶,青椒絲,番茄醬等,老抽,生抽等。但是在放老抽的時候需要注意,不能放太多,因為老抽放太多,雞翅外觀會變黑。...
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紅酒燜雞翅怎麼做-紅酒燜雞翅的做法
  • 紅酒燜雞翅怎麼做-紅酒燜雞翅的做法

  • 食材明細主料紅酒(100克)雞翅(500克)輔料大蒜(10克)姜(7克)鹽(1茶匙)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅酒燜雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨,劃上花刀;2、熱油放入雞翅,小火煎至微黃;3、鍋留油,加入大蒜、薑片炒香;4、倒入煎過的雞翅;5、調入鹽,炒勻;6、倒入紅酒,大火煮開轉中火,燜至汁微幹,即可。...
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紅酒煨雞翅怎麼做-紅酒煨雞翅的做法
  • 紅酒煨雞翅怎麼做-紅酒煨雞翅的做法

  • “雞翅肉質較多;有温中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效,翅膀內所含大量的維生素A,遠超過青椒,對孩子的生長髮育都是必需的。”食材明細主料雞翅中(200克)輔料葱姜(適量)澱粉(適量)配料葡萄酒(適量)油鹽(適量)生抽(適量)甜味(口味)煨(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅酒煨雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨,...
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紅酒香烤雞翅怎麼做-紅酒香烤雞翅的做法
  • 紅酒香烤雞翅怎麼做-紅酒香烤雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(15個)輔料黑胡椒(適量)醬油(15ml)蜂蜜(15ml)姜粉(少許)蒜末(少許)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅酒香烤雞翅的做法步驟1、將雞翅用醬油、鹽、紅酒、姜粉、黑胡椒粉,蒜末醃製半小時備用。如果擔心雞翅入味不充分,可以在醃製之前在雞翅上劃兩刀2、在醃製好的雞翅上...
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麻香紅酒燉雞翅怎麼做-麻香紅酒燉雞翅的做法
  • 麻香紅酒燉雞翅怎麼做-麻香紅酒燉雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(適量)紅酒(適量)輔料葱薑蒜(適量)紅辣椒(適量)豆瓣醬(適量)剁椒(適量)花椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)老抽(適量)醬油(適量)水(適量)麻香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)麻香紅酒燉雞翅的做法步驟1、雞翅和紅酒準備就緒。2、葱薑蒜和青椒備用。3、雞翅洗乾淨一分為二,加姜...
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紅酒燉雞的做法 紅酒燉雞和雞胸肉沙拉 紅酒燉雞怎麼做
  • 紅酒燉雞的做法 紅酒燉雞和雞胸肉沙拉 紅酒燉雞怎麼做

  • “這盤十分容易上手的燉雞是道法式家常菜,有雞、有紅酒、有培根和菌菇,灶火加熱即可,前後1個半鐘頭足夠。肉熟透後可以撈出來,大火收汁,湯料放入攪拌機做成醬汁,配飯最棒了!一隻雞可以有很多種做法,雞胸、腿翅以及雞骨都有合適他們自己的烹飪方法,例如你可以將燉煮後口感容易乾燥...
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啤酒燉雞翅怎麼做-啤酒燉雞翅的做法
  • 啤酒燉雞翅怎麼做-啤酒燉雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(適量)啤酒(一罐)輔料葱(適量)蒜(適量)白芝麻(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)料酒(適量)豆瓣醬(適量)醬香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)啤酒燉雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨備用。2、中間切開沖洗乾淨。3、啤酒和蒜片準備就緒。4、馬克西姆鍋預熱入油燒熱,放入雞...
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紅酒烤雞翅怎麼做-紅酒烤雞翅的做法
  • 紅酒烤雞翅怎麼做-紅酒烤雞翅的做法

  • “打開了一瓶紅酒短時間內喝不完,怎麼辦?突發奇想,用紅酒烹飪美食也不失為一種好辦法!酒和肉是最佳伴侶,排除法選擇了雞翅,成本不高,又秀色可餐,既不浪費紅酒,還有可口特色美食,想着都流口水😂😂😂”食材明細主料雞翅中(5個)紅酒(250ml)輔料洋葱(1個)姜(適量)蒜(適量)蜂蜜(2勺)鹽(2勺)糖(4勺)蠔油(1...
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紅酒燒雞翅怎麼做-紅酒燒雞翅的做法
  • 紅酒燒雞翅怎麼做-紅酒燒雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(500g)輔料生抽(三勺)料酒(一勺)紅酒(三勺)鹽(適量)生薑(三四片)白糖(一勺)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅酒燒雞翅的做法步驟1、雞翅洗乾淨後燒開水焯十分鐘,目的為去除血水雜質,減少後續燒製時間2、撈出控幹水分,鍋內燒熱油,下入薑片,倒入雞翅翻炒至雞翅雙面焦黃。3...
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紅酒燉雞怎麼做-紅酒燉雞的做法
  • 紅酒燉雞怎麼做-紅酒燉雞的做法

  • “家裏有愛傻跑的人真是傷不起,只要他説報名參賽,我這掌勺的就要在賽前還有賽後給他調整。過段時間就要回老家過年了,這傻跑一年下來也是跑瘦了十多斤。不過狀態還是不錯,也算是看着顯瘦,脱衣有肉的那種。這不昨天他跑温馬,今天就給他準備紅酒燉雞。這雞也是朋友介紹的淨界雞,聽...
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