美味紅燒臘雞腿如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

紅燒臘雞腿其實是一道寓意着過年快到了，因為過了元旦，就意味着新的一年要開始了，也寓意我們中國的農曆新年也很快到了，臘味這時候就會開始吃了，所以就有紅燒臘雞腿這一道菜，它美味十足，不過我們老家一般都會提前醃製好，然後還需要晾曬一段時間才可以吃的呢。　　

主料

臘雞腿 ：2個

輔料

大葱 ：5段
辣椒 ：2個
生薑 ：3片

具體步驟

1.洗乾淨切斷

2.辣椒，大葱，生薑切好

3.臘雞腿切小塊

4.鍋裏放油爆香，接着倒入雞腿

5.接着加水煮，不用加鹽

6.收汁加大葱，加雞精即可

烹飪技巧

注意燜的時間長一點