素炒玉米三丁的做法 瘦身營養菜-【素炒玉米三丁】 素炒玉米三丁怎麼做

“【素炒玉米三丁】

時間：10分鐘
熱量：156大卡
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減肥的核心是選擇營養密集型食物食用，這樣不僅均衡了我們的膳食營養，還有利於身體健康，膳食營養的均衡也有助於減重者提高“飽腹感”，讓身體主動的減少食物的攝入，這樣在不知不覺間腰圍就小了幾寸，體重也慢慢減輕，培養正確的飲食習慣是減重者最需要重視的問題。
今天的素炒玉米三丁，三種食材都屬於營養密集型食物，而且熱量很低，是日常飲食的上佳選擇。

【瘦身叮嚀】
每100克杏鮑菇的熱量僅為31大卡，100克青椒為22大卡，100克玉米為106大卡，是減重瘦身的核心食物
玉米富含豐富的纖維素，每日攝取一根玉米便可提供每日纖維素建議量的四分之一，有助於清除腸道中的垃圾
杏鮑菇營養豐富，有助於提高人體免疫功能”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 爆 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

素炒玉米三丁的做法步驟

• 1、玉米掰粒，青椒、杏鮑菇切丁備用

• 2、鍋燒熱後倒入植物油轉小火，將葱段、薑末、麻椒倒入煸炒出香

• 3、倒入玉米炒至略微焦黃

• 4、放入杏鮑菇同玉米炒至斷生，加耗油調味

• 5、倒入青椒，加生抽、糖、鹽調味，翻炒至熟，加雞精炒勻即可

小竅門

【飲食貼士】發黴的玉米含有黃麴毒素會誘發肝癌，所以發黴的玉米千萬不能食用。