美味的黃瓜胡蘿蔔涼麪如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

夏天快要到了，還在考慮吃什麼麼？天太熱不想吃太熱的，那就給你推薦一道解暑神菜——黃瓜胡蘿蔔涼麪！酷暑必備的神菜就是它。黃瓜的清脆和胡蘿蔔的美味再搭配上涼涼的涼麪，吃上一口立刻消暑，讓你神清氣爽，從此愛上這道黃瓜胡蘿蔔涼麪！最重要的是簡單易學哦。

主料

麪條 ：500

輔料

黃瓜 ：200
香油 ：100
胡蘿蔔鹹菜 ：200
生蒜 ：100

具體步驟

1.鍋中加水煮沸，下面。

2.面煮好過涼水，至少三遍。夏天涼透了才好吃。過完水放涼水中泡着，吃多少盛多少。

3.胡蘿蔔鹹菜、黃瓜、生蒜，全部洗淨切沫。放碗中，加少量香油，拌勻入味。

4.吃的時候麪條瀝水，將料拌入即可。

烹飪技巧

1、香油是點睛之筆，一定要加。2、胡蘿蔔是醃製過的，本身裏鹹，不需要另外加鹽。