我愛吃辣炒粽子如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

辣炒粽子是我比較喜歡吃的一款美食，這款粽子是一款端午節比較好吃的美食，大家都是比較喜歡吃的，是一種傳統的美食，做法也是比較方便的，所以好多人都 是比較喜歡吃的美食，可以多吃的一款美食喲，趕緊動手來做一份，比較不錯的選擇哪

主料

粽子 ：兩個

輔料

洋葱 ：30
番茄醬 ：30
胡椒粉 ：2
澱粉 ：適量
植物油 ：適量
韓國辣椒醬 ：兩大勺

具體步驟

1.主料：熟粽子輔料：植物油、鹽、韓國辣椒醬、洋葱、番茄醬、澱粉、胡椒粉

2.把粽子去皮切片

3.在澱粉裏面裹均勻

4.洋葱切丁

5.熱鍋涼油油熱7成下粽子片

6.炸到兩面發硬黃色撈起

7.鍋留底油，加洋葱翻炒出香味

8.加洋葱翻炒出香味，加韓國辣椒醬和番茄醬翻炒出紅油，加水攪拌均勻煮開

9.加粽子翻炒均勻，煮開

10.把粽子均勻地沾上醬汁，大火收汁，撒上胡椒粉即可出鍋

烹飪技巧

粽子一定得是熟的，沾澱粉是為了炸的時候不碎不要炸的過分的金黃色，只要微微的發黃即可