如何做簡單又好吃-誘人的正宗火鍋雞的做法
- 美食做法
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準備時間:1分鐘 烹飪時間:12分鐘
這道誘人的正宗火鍋雞的做法 是比較簡單的。這道火鍋雞它整體的味道是十分香辣的,是屬於地地道道的四川口味,而且裏面他的,還加入了一些白酒,使得味道變得更加的美味,多了一份酒香味在裏面,在冬季的時候食用,這樣可以起到暖胃的功效,
主料
雞腿 :適量輔料
油 :適量具體步驟
雞腿去骨。
去骨後的雞腿肉。所有配料改刀。
雞腿肉切大塊。
熱鍋涼油放入雞腿肉煸炒。
烹入白酒去腥。
炒至雞肉發白後把雞肉扒拉到一邊,放入火鍋底料煸炒。
炒出香味後放入配料炒香後倒入火鍋中。
火鍋里加食鹽、老抽和熱水。
煮開後放入您喜歡的蔬菜即可。
熱乎乎的火鍋,邊加熱邊吃吧。
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