美味紅腰豆雙葉棕如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

端午節來臨時，各大超市的貨架上擺滿了各式各樣各種口味的粽子，但是媽媽們總是擔心外面買來的粽子不如自己家包出來的好吃，這是當然的了。但是想要粽子包的有新意，又該怎麼辦呢？紅腰豆雙葉棕，用不是很常見的紅腰豆，加上更加不常見的包粽子的方法。

主料

糯米 ：600
紅腰豆 ：30

輔料

新鮮粽葉 ：若干
棉線 ：若干

具體步驟

糯米、紅腰豆提前冷水浸泡12小時，混合在一起待用;

粽葉兩張交疊，捲起成鬥狀，填入糯米和紅腰豆，包好用棉線紮緊;

水滾以後放入包好的粽子，水要浸過粽面，待水重新滾起後煮3小時左右至熟;