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關於紅腰的餐飲百科

紅腰豆和紅芸豆的區別
  • 紅腰豆和紅芸豆的區別

  • 紅腰豆是我們平時生活中經常吃到的一種豆類食品,豆類食品當中,紅腰豆算是非常好吃的一種了,其實除了紅腰豆之外,還有一種豆子和它非常的相似,那就是紅芸豆,紅芸豆產於雲南,那我們瞭解一下紅腰豆和紅芸豆的區別。紅腰豆和紅芸豆的區別紅芸豆產于山西,而紅腰豆原產於南美洲,是乾豆中...
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紅腰豆怎麼做好吃
  • 紅腰豆怎麼做好吃

  • 紅腰豆我還是第一次聽説過,可能是地方不一樣叫法不一樣,但是別看他名字要看他的實料。紅腰豆原產於南美洲,是乾豆中營養最豐富的一種。紅腰豆可以用來煲湯,煮飯,炒菜,紅腰豆有補血、增強免疫力、幫助細胞修補及防衰老等功效。那麼紅腰豆怎麼做好吃呢?紅腰豆怎麼做好吃一、紅腰...
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紅腰豆扁豆桂圓湯怎麼做-紅腰豆扁豆桂圓湯的做法
  • 紅腰豆扁豆桂圓湯怎麼做-紅腰豆扁豆桂圓湯的做法

  • 食材明細主料紅腰豆(適量)小扁豆(適量)桂圓(適量)紅棗(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅腰豆扁豆桂圓湯的做法步驟1、紅腰豆、小扁豆提前一晚浸泡,桂圓、紅棗清洗。2、紅腰豆、小扁豆和桂圓放到高壓鍋中,加適量水燒煮,蓋蓋上汽後轉小火15分鐘。3、泄壓後放入紅棗再煮8分鐘(不...
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紅腰豆蓮藕豬骨湯怎麼做-紅腰豆蓮藕豬骨湯的做法
  • 紅腰豆蓮藕豬骨湯怎麼做-紅腰豆蓮藕豬骨湯的做法

  • “蓮藕湯是一年四季都適宜的靚湯,蓮藕有健脾開胃的功效,不過生藕性寒、熟藕卻性温,煲的時候最好加點其他食材中和一下,加入紅腰豆、無花果和豬尾骨一起和蓮藕煲湯,紅腰豆營養豐富,補血抗衰老,無花果清潤抗炎,豬尾骨補脾潤腸豐肌,合而為湯,不寒不燥。功效:不寒不燥、補血潤膚。尤其適...
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香草紅腰豆如何做簡單又好吃
  • 香草紅腰豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時香草紅腰豆這道美食製作很簡單,製作需要香草這道食材,香草是一種非常有營養的食材,還有很大的中藥價值,香草還能發汗驅寒,還能治療噁心乾嘔,具有很大的作用,對人體非常的有利。香草紅腰豆也非常的美味,值得我們食...
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紅腰豆禁忌和相剋
  • 紅腰豆禁忌和相剋

  • 食物有無數種,那麼我們怎麼樣才能清晰地瞭解每種食物的營養價值,並且知道,他們在我們身體機能運行中,起到怎麼樣的巨大作用?首先今天是給大家解決疑惑的,接着討論大家日常關心的紅腰豆禁忌和相剋問題,所以大家一定要謹記在心哦!一、紅腰豆簡介紅腰豆原產於南美洲,是乾豆中營養最...
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紅腰豆煮多久
  • 紅腰豆煮多久

  • 一個小時左右。紅腰豆是常見豆類食物,因為它體型比較的大和硬,所以一般要煮的時間比較久,比較難煮熟。煮之前需要把紅腰豆浸泡一下,再燜煮一個小時就可以了。沒有熟透的紅腰豆口感不好,煮好的紅腰豆口感軟糯香甜,味道更佳鮮美。...
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紅腰豆番茄牛肉如何做簡單又好吃
  • 紅腰豆番茄牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛肉:500番茄:3個紅腰豆:100鮮山楂:10顆萵筍:1根輔料姜:適量鹽:適量色拉油:適量白糖:適量生粉:適量醬油:適量具體步驟1.牛肉逆着紋理切成薄片,番茄去蒂切成四瓣,萵筍切片,姜切成絲。2.將牛肉和薑絲放進碗裏,加少許鹽,2勺...
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請收好-揭祕紅腰豆的功效與作用
  • 請收好-揭祕紅腰豆的功效與作用

  • 紅腰豆是我們生活中常見的雜糧,想必大家並不陌生。紅腰豆的做法也頗多,我們常吃紅腰豆對健康有好處。紅腰豆大家都吃過,但是您對紅腰豆的具體知識想必就沒那麼瞭解吧,那麼,今天我們來一起看看紅腰豆的功效與作用吧。一、紅腰豆的功效與作用1.紅腰豆有很好的補血活血的作用。紅...
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水晶紅腰蜜豆芋圓如何做簡單又好吃
  • 水晶紅腰蜜豆芋圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘水晶紅腰蜜豆芋圓製作簡單,也是一道非常常見的甜品,主要食材有紅腰果、蜜豆、糯米粉、香芋等,紅腰果有健腦、益智和降低膽固醇的作用,芋圓在蒸制的過程中能很好的吸收了紅腰果以及蜜豆的香味,芋圓彈勁十足,順...
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紅小豆好還是紅腰豆好
  • 紅小豆好還是紅腰豆好

  • 紅豆也就是紅小豆。家裏熬湯熬湯都會放上一些這樣的的食材。但是紅腰豆,可跟紅小豆不同,它形狀如同腰子一樣,又被叫做大紅豆。就像我們平時吃的紅豆切糕,紅豆糯米粥就是用紅腰豆,蒸熟,敲成沙裝,放入冰糖,做成的,那究竟紅小豆好還是紅腰豆好呢?紅小豆好還是紅腰豆好除熱毒,散惡血,消脹...
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紅腰豆上火嗎
  • 紅腰豆上火嗎

  • 豆漿,豆腐腦是我們早上起來非常喜歡吃的豆類食物,因為豆類食品中含有大量的營養,所以對我們的身體是非常有好處的,但是豆類食品也分為很多的種類,比如紅豆,綠豆等等,那小編帶大家瞭解一下吃了紅腰豆上火嗎。紅腰豆上火嗎適量食用是不會上火的。紅腰豆是豆類中營養較為豐富的一種...
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紅腰豆雙棗粽子怎麼做-紅腰豆雙棗粽子的做法
  • 紅腰豆雙棗粽子怎麼做-紅腰豆雙棗粽子的做法

  • “這個粽子是用的紅腰豆,粽葉則是用了竹子葉,因竹子葉比較寬大,粽子個頭也比較大,棗則是同時用力蜜棗和紅棗。煮好的粽子腰豆特別的綿軟,配上棗的香甜,喜歡甜味粽子的,一定喜歡這款粽子。我老公就大愛這個口味的。”食材明細主料糯米(1300g)紅腰豆(150g)紅棗(50g)蜜棗(50g)輔料粽葉(50張)...
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紅腰豆吃多了會怎樣
  • 紅腰豆吃多了會怎樣

  • 大家吃過紅腰豆嗎,紅腰豆吃多了會怎樣,這篇文章詳細的告訴了我們關於紅腰豆的一些飲食方式,還有紅腰豆的功效和作用,都是對人體比較好的,只是過量的食用紅腰豆可能會引起上火,看看下面的詳細介紹吧,非常值得學習。紅腰豆吃多了會怎樣紅腰豆吃多是會上火的,但是適量食用是不會上火...
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紅腰豆煮雙圓怎麼做-紅腰豆煮雙圓的做法
  • 紅腰豆煮雙圓怎麼做-紅腰豆煮雙圓的做法

  • 食材明細主料紅腰豆(適量)芋圓(適量)湯圓(適量)輔料煉乳(少許)調料糖(少許)純淨水(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅腰豆煮雙圓的做法步驟1、準備好食材:泡了一晚上的紅腰豆,湯圓,彩色芋圓。2、將泡好的紅腰豆放入高壓鍋添加適量的水,少許糖煮熟備用。3、芋圓,湯圓放入開水鍋中煮...
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令人大吃一驚-紅腰豆與什麼相剋
  • 令人大吃一驚-紅腰豆與什麼相剋

  • 現在隨着生活水平的不斷提高,人們對食物的要求也越來越高,要求食物要具有營養價值,其中紅腰豆就具有很高的營養物質,但有很多人都會有個疑問,紅腰豆與什麼相剋,所以小編就帶着大家的疑問整理了下面的這篇文章,希望能給大家帶來幫助。一、紅腰豆與什麼相剋1.田螺紅腰豆和田螺是...
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紅腰豆番茄牛肉怎麼做-紅腰豆番茄牛肉的做法
  • 紅腰豆番茄牛肉怎麼做-紅腰豆番茄牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)番茄(適量)紅腰豆(適量)輔料姜(適量)白糖(適量)生粉(適量)醬油(適量)油(適量)鹽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅腰豆番茄牛肉的做法步驟1、所需材料:牛肉,番茄,紅腰豆,姜。2、提前將紅腰豆泡發。3、然後放入電壓力鍋調至20分鐘將其煮熟備用。4、番茄切片,姜...
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紅腰豆蓮子陳皮糖水怎麼做-紅腰豆蓮子陳皮糖水的做法
  • 紅腰豆蓮子陳皮糖水怎麼做-紅腰豆蓮子陳皮糖水的做法

  • “蓮子的功效與作用補脾止瀉、固腎澀精、養心安神蓮子為蓮的乾燥成熟種子,分佈於我國南北各省,含有豐富的蛋白質、澱粉、磷脂、生物鹼、類黃酮以及多種維生素等營養保健成分,而且其鐵的含量也非常豐富。蓮子具有補脾止瀉、固腎澀精、養心安神的功效。1、補脾止瀉:蓮子可以用...
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滋養補腎紅腰豆怎麼做-滋養補腎紅腰豆的做法
  • 滋養補腎紅腰豆怎麼做-滋養補腎紅腰豆的做法

  • 食材明細主料紅腰豆(適量)輔料紅棗(適合)紅糖(適量)甜香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)滋養補腎紅腰豆的做法步驟1、紅腰豆洗淨,泡兩個小時2、倒入電飯煲,按煮粥鍵3、煮好加入紅糖4、來一碗補補腎...
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燜煮加上浸泡很重要-紅腰豆怎麼煮爛
  • 燜煮加上浸泡很重要-紅腰豆怎麼煮爛

  • 紅腰豆是一種豆類的食物,同時也是我們必不可少的一種食材,紅腰豆的營養價值是非常高的,所以平時食用一些紅腰豆對我們是非常有好處的,但是因為紅腰豆的體積比較大,而且比較的堅硬,所以紅腰豆是比較難煮熟的,通常我們需要花大量的時間來煮紅腰豆,紅腰豆當中是含有一定的毒素的,如果...
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紅腰豆的功效
  • 紅腰豆的功效

  • 簡單而又平凡的食物碰撞在一起,可以擦出怎樣的不一般的火花呢?比如紅腰豆擁有着極高營養價值,味道鮮美,讓人們對其無法忘懷,那麼當紅腰豆和什麼食物搭配起來時,怎樣才是正確的烹飪方式呢?今天我們將在正文中詳細介紹一下紅腰豆的功效。紅腰豆的功效1、預防糖尿病紅腰豆不含脂肪...
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紅腰豆燜豬蹄怎麼做-紅腰豆燜豬蹄的做法
  • 紅腰豆燜豬蹄怎麼做-紅腰豆燜豬蹄的做法

  • “紅腰豆是豆類中營養較為豐富的一種,含豐富的維他命A、B、C及E,也含豐富的抗氧物、蛋白質、食物纖維及鐵質、鎂、磷等多種營養素,有補血益氣,提高免疫力,降糖消渴,抗衰抗輻射的功效。豬蹄富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵及維生素A、B、C、E等,有利於防治腳氣病、關節炎、貧血、老...
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家庭版紅腰豆燴南瓜如何做簡單又好吃
  • 家庭版紅腰豆燴南瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料維也納小香腸:2根洋葱:1個(切碎)油:1湯匙(南瓜:500g罐裝紅腰豆:1罐(約400g)清水:200ml百里香:1茶匙(5g)香葉:1片法香碎:3湯匙(45g)鹽:1/3茶匙(2g)胡椒粉:1/4茶匙(輔料具體步驟1.中火加熱鍋中的油,待燒熱後放入洋葱碎和百里香翻炒...
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水晶紅腰蜜豆芋圓怎麼做-水晶紅腰蜜豆芋圓的做法
  • 水晶紅腰蜜豆芋圓怎麼做-水晶紅腰蜜豆芋圓的做法

  • 食材明細主料紫薯(2箇中等)黃心紅薯(1個)牛奶(1袋)木薯粉(2斤)白涼粉(100克)輔料蜜豆(適量)紅腰豆(適量)雀巢煉奶(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)水晶紅腰蜜豆芋圓的做法步驟1、紫薯洗淨。2、紅薯洗淨。3、紫薯去皮切塊放入蒸鍋蒸熟,晾涼後備用。4、紅薯去皮切塊放入蒸鍋蒸熟,晾涼...
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美味紅腰豆雙葉棕如何做簡單又好吃
  • 美味紅腰豆雙葉棕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時端午節來臨時,各大超市的貨架上擺滿了各式各樣各種口味的粽子,但是媽媽們總是擔心外面買來的粽子不如自己家包出來的好吃,這是當然的了。但是想要粽子包的有新意,又該怎麼辦呢?紅腰豆雙葉棕,用不是很常見的紅腰...
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