美味營養的炒三丁如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

美味營養的炒三丁中彩椒富含豐富的維生素，顏色亮麗鮮豔，雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，多食用可以增強身體。繽紛多彩是一道美味可口的家常菜餚，色澤豐富多樣，讓人格外喜愛，口感爽脆清甜搭配米飯食用風味更甚。製作方法簡單快捷，你心動了嗎？

主料

彩椒 ：200
雞胸肉 ：500

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
料酒 ：適量
生抽 ：適量
蛋清 ：適量
雞精 ：適量
澱粉 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

雞胸肉切丁，用鹽，料酒、生抽、蛋清、水澱粉抓勻醃製一會，再將彩椒一一切成丁；或蘿蔔切丁

鍋裏下油，葱爆鍋，倒入雞肉翻炒小會，放入彩椒，加少許鹽、雞精和生抽，炒熟即可。

烹飪技巧

無