煎炒燜子如何做簡單又好吃

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘

主料

燜子 ：一塊
小葱 ：若干棵

輔料

幹辣椒 ：4、5個
薑末蒜末 ：若干
豆瓣醬 ：適量
五香粉 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1. 燜子切成厚度適中的小塊，待用。姜蒜切碎，葱切段。合個影吧

2. 鍋內放油，燒熱後。放入燜子煎炒，最好兩面都煎到。接着放入姜蒜末、幹辣椒爆香

3. 翻炒後加兩勺豆瓣醬，些許鹽、五香粉。加入葱段、雞精。

4. 最後加點味精。可以出鍋啦啦！焦香四溢，滿口餘香。！！