牛奶香蕉布丁如何做簡單又好吃

準備時間:11分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

淡奶油 ：100ML
吉利丁片 ：1片
兒童牛奶 ：250ML
白糖 ：50
香蕉 ：1根

輔料

M豆 ：適量
葡萄乾 ：適量

具體步驟

1. 吉利丁片冷水泡軟。

2. 兒童牛奶倒入鍋中，小火燒開至鍋邊冒泡，

3. 放入白糖和吉利丁。攪拌到融化，關火

4. 香蕉用攪拌機打碎成泥湖狀。

5. 等煮好的牛奶液涼透，加入香蕉泥和淡奶油，攪拌均勻

6. 準備好小容器。

7. 牛奶香蕉泥奶油混合液體過篩後放入容器中，保鮮膜密封。

8. 進冰箱冷藏1小時以上，拿出來撒上M豆或者葡萄乾裝飾即可。

烹飪技巧

選擇成熟的香蕉，這樣香蕉味道更濃郁。這次吉利丁片放少了，凝固性不好。建議按如下配量，用兩片比較好。