![砂鍋燜茄片怎麼做-砂鍋燜茄片的做法]( "砂鍋燜茄片怎麼做-砂鍋燜茄片的做法")
- “平時做砂鍋菜，都要從炒鍋裏面炒好，再移到砂鍋，好吃卻有些麻煩。最近剛入手一款乾燒砂鍋，省去了轉鍋移菜的過程，從炒到燜有它這一口鍋就辦了。今天的食材主角是茄子，應季菜，清熱解毒抗衰老。來吧，現在開始。”食材明細主料茄子（一個）肉片（一碟）輔料葱（一段）姜（一塊）郫縣豆瓣醬（一勺）鹽（5g）醬...
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![砂鍋燜花螺怎麼做-砂鍋燜花螺的做法]( "砂鍋燜花螺怎麼做-砂鍋燜花螺的做法")
- “砂鍋燜花螺，未加水，加入調料直接燜熟，香辣美味。”食材明細主料花螺（500g）輔料青辣椒（1根）紅辣椒（2根）蒜（適量）姜（適量）調料香葉（2張）八角（1個）十三香（2匙）料酒（1勺）醬油（3匙）食用油（3匙）食鹽（適量）蠔油（2匙）九層塔（少許）葱（適量）香辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）砂鍋燜花螺的做法步驟1、準備的食材。2...
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![砂鍋茄子怎麼做-砂鍋茄子的做法]( "砂鍋茄子怎麼做-砂鍋茄子的做法")
- “這樣做茄子用油非常少，茄子沒切所以入不了油，再放砂鍋裏煲更加香，特別是加了四川本地的兩樣配料，味道就更加特別了。我記得小時候在家吃茄子都是這樣做的，而且百吃不厭！我非常喜歡用裏面的湯汁來泡飯吃，當然這次做杭杭也特別愛這樣吃！我這個湯汁被煲的快沒了！”食材明細主料茄子...
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![砂鍋燜鴨怎麼做-砂鍋燜鴨的做法]( "砂鍋燜鴨怎麼做-砂鍋燜鴨的做法")
- “鴨肉的做法有很多種，白切鴨、五味鴨、檸檬鴨等等，今天試做一個砂鍋燜鴨，味道還不錯，鴨肉也適合夏天這種炎熱的天氣吃”食材明細主料鴨肉（500g）輔料姜（適量）葱（適量）蒜（適量）配料醬油（25g）蠔油（20g）糖（15g）水（500g）老抽（5g）油（50g）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）砂鍋燜鴨的做法步驟1、鴨子洗...
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![砂鍋燜蕎麥麪怎麼做-砂鍋燜蕎麥麪的做法]( "砂鍋燜蕎麥麪怎麼做-砂鍋燜蕎麥麪的做法")
- 食材明細主料蕎麥麪（一個）瘦肉（少許(醃製好)）輔料胡蘿蔔（適量）芹菜（適量）調料油（少許）醬油（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋燜蕎麥麪的做法步驟1、準備:蕎麥麪，已醃製好的瘦肉，芹菜，胡蘿蔔。2、小砂鍋裏添加開水煮開放入蕎麥麪煮兩分鐘。3、放入胡蘿蔔。4、調點醬油，油。5、均...
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![砂鍋煲茄子怎麼做-砂鍋煲茄子的做法]( "砂鍋煲茄子怎麼做-砂鍋煲茄子的做法")
- “外婆家的柴灶，每天都會燒出很多白炭，外婆總會把那些白炭拾掇好，每每要燉什麼菜，就會拿出砂鍋放在破甕上，然後點上白炭做出美味的佳餚。這個砂鍋茄子也是外婆常做的菜兒，外公牙不好，外婆總會燉的軟爛的了端上鍋。在城裏沒有可以放破甕燒白炭的地兒，煤氣灶做出來的味道相差甚遠。...
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![砂鍋燜雙肉怎麼做-砂鍋燜雙肉的做法]( "砂鍋燜雙肉怎麼做-砂鍋燜雙肉的做法")
- 食材明細主料豬褲腿肉（適量）雞肉午餐肉（適量）桂皮（適量）八角（適量）姜（適量）大蒜（適量）葱（適量）青辣椒（適量）紅辣椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）砂鍋燜雙肉的做法步驟1、準備好食材。2、所有的食材都切好備用。3、起...
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![砂鍋燜肉怎麼做-砂鍋燜肉的做法]( "砂鍋燜肉怎麼做-砂鍋燜肉的做法")
- “砂鍋做出來的比普通鍋做的好吃”食材明細主料五花肉（500g）輔料八角（適量）辣椒（適量）桂皮（適量）香葉（適量）香菜籽（適量）葱（適量）姜（適量）冰糖（適量）鹽（適量）老抽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）砂鍋燜肉的做法步驟1、五花肉切大小相同的塊，這是準備好的各種調料和切好的肉。2、...
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![砂鍋燜魚塊怎麼做-砂鍋燜魚塊的做法]( "砂鍋燜魚塊怎麼做-砂鍋燜魚塊的做法")
- “這個做菜方法是向老方小雨學習來的，用家常燜焗雞的方法來烹飪魚塊，操作簡單，做好的魚肉卻特別鮮美香嫩，也推薦給親們一試。”食材明細主料鰱魚（適量）姜（適量）蒜（適量）葱（適量）澱粉（適量）白糖（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）砂鍋燜魚...
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![砂鍋燜雞翅怎麼做-砂鍋燜雞翅的做法]( "砂鍋燜雞翅怎麼做-砂鍋燜雞翅的做法")
- “孩子喜歡的菜，很下飯的美味。裏面的土豆尤其好吃。”食材明細主料雞翅（5個）雞腿（2個）土豆（1個）胡蘿蔔（1根）草菇（200克）小葱（一把）輔料姜（適量）料酒（適量）油（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）砂鍋燜雞翅的做法步驟1、食材如圖。本來全用雞翅就很好，為了多吃到...
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![砂鍋黃燜雞的做法 【砂鍋黃燜雞】美味易做 砂鍋黃燜雞怎麼做]( "砂鍋黃燜雞的做法 【砂鍋黃燜雞】美味易做 砂鍋黃燜雞怎麼做")
- “雞肉的營養價值：1.雞肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用。此外，雞肉還含有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分。2.雞肉鉀硫酸氨基酸的含量也很豐富，因此可彌補牛及豬肉的不足。3.雞肉比其他肉類的維生素A含量多...
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![砂鍋羊肉片怎麼做-砂鍋羊肉片的做法]( "砂鍋羊肉片怎麼做-砂鍋羊肉片的做法")
- 食材明細主料羊肉片（300克）輔料白菜葉（適量）海米（適量（或蝦仁））粉絲（一把）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）砂鍋羊肉片的做法步驟1、羊肉片300克2、輔料備齊3、砂鍋內放入葱段、薑片、大料一個、料酒5克，適量的鹽、雞精、胡椒粉，放入輔料等水燒開後加入羊肉片水沸騰後去浮沫，淋上香油...
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![砂鍋燜鱸魚怎麼做-砂鍋燜鱸魚的做法]( "砂鍋燜鱸魚怎麼做-砂鍋燜鱸魚的做法")
- “簡單易學，營養美味。求贊，求關注，求收藏。”食材明細主料鱸魚（1條）鮮蝦（適量）輔料料酒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）青美人椒（1個）紅美人椒（1個）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）洋葱（適量）蒸魚豉油（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋燜鱸魚的做法步驟1、鱸魚洗淨。2、背部向上，切斷脊骨，注...
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![砂鍋燜魚怎麼做-砂鍋燜魚的做法]( "砂鍋燜魚怎麼做-砂鍋燜魚的做法")
- “便宜簡單的食材煮出不一樣的味道。”食材明細主料羅非魚（1條）輔料蒜苗（2顆）香芹（1顆）姜（1塊）蒜頭（幾個）小米椒（3個）魚香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋燜魚的做法步驟1、準備材料：魚切塊。2、蒜苗香芹切段。3、姜拍碎，蒜頭拍碎，小米椒切粒。4、魚用鹽醃二十分鐘。5、平底鍋油燒開，放...
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![砂鍋燜豆腐怎麼做-砂鍋燜豆腐的做法]( "砂鍋燜豆腐怎麼做-砂鍋燜豆腐的做法")
- 食材明細主料西芹（適量）豆腐（適量）輔料姜（適量）辣椒（適量）老抽（適量）葱花（適量）蒜（適量）中辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）砂鍋燜豆腐的做法步驟1、電餅鐺把豆腐煎好。2、芹菜切好。3、辣椒。姜蒜切好。4、起鍋下入爆炒辣椒姜蒜。5、下入芹菜翻炒。加鹽。6、然後下入豆腐，同時加入老抽，和...
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![砂鍋燜排骨怎麼做-砂鍋燜排骨的做法]( "砂鍋燜排骨怎麼做-砂鍋燜排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）輔料郫縣豆瓣醬（適量）葱（適量）大料（適量）紅辣椒（適量）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）未知（難度）砂鍋燜排骨的做法步驟1、輔料備用。2、排骨焯水後備用。3、熱鍋放油爆香輔料。4、放豆瓣醬爆香。5、放入砂鍋開大火。6、開鍋後換小火，蓋好蓋子燜。7、二十分鐘後放鹽繼...
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![砂鍋燜羊排怎麼做-砂鍋燜羊排的做法]( "砂鍋燜羊排怎麼做-砂鍋燜羊排的做法")
- “冬天吃羊肉滋補暖身，家裏有不少的青蘿蔔，用砂鍋紅燜特別的好吃，孩子連誇了一番。羊肉為熱性，與蘿蔔或白菜都很搭，喜歡辣的可以放一些辣醬去羶，而我用了兩片白芷，不僅肉質軟爛也不腥啦。同時也可以加一些紅糖，特別是女性朋友更棒哦。食材：羊排500克，青蘿蔔適量輔料：青蒜適量，姜適量，...
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![砂鍋燜泥鰍怎麼做-砂鍋燜泥鰍的做法]( "砂鍋燜泥鰍怎麼做-砂鍋燜泥鰍的做法")
- 食材明細主料泥鰍（半斤）輔料黃瓜（兩根）香菜（1小把）配料大葱（1根）郫縣豆瓣醬（適量）花椒（適量）生薑（適量）大蒜（1整顆）啤酒（2聽）料酒（1小勺）醬油（1小勺）香油（1小勺）鹽（2小勺）微辣（口味）砂鍋（工藝）半小時（耗時）普通（難度）砂鍋燜泥鰍的做法步驟1、泥鰍用清水加幾滴油喂兩天，中間換幾次水。重點工作就是去掉表面的...
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![砂鍋筍燜雞怎麼做-砂鍋筍燜雞的做法]( "砂鍋筍燜雞怎麼做-砂鍋筍燜雞的做法")
- “年前買了一個特別小的砂鍋，最小號的，用過幾次，很好用，一直想要一個大一號的，廚具太多，忍着沒有買。昨天朋友來了，問我知道哪兒有小砂鍋買，我説知道，要買我帶你去買吧。我們兩個去了我老是買廚房用具的那個商店裏，本來是朋友買，可我一看又忍不住了，也買了一個。今天用這個小砂鍋燉了...
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![砂鍋臘腸燜飯的做法 懶人米飯--砂鍋臘腸燜飯 砂鍋臘腸燜飯怎麼做]( "砂鍋臘腸燜飯的做法 懶人米飯--砂鍋臘腸燜飯 砂鍋臘腸燜飯怎麼做")
- “天氣熱的原因都不想進廚房了，但是飯飯要解決啊。熟話説的好一頓不吃餓得慌。再説我也不喜歡在外面吃飯，傍晚的剩菜黃葉菜還有賣剩下的豬肉都是快餐店包了。這些還算好的了要是地溝油在添加一些我簡直不敢想。還是自己在家做懶人飯好了，只要有一條臘腸一個雞蛋就可以搞定了...
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![砂鍋茄子煲怎麼做-砂鍋茄子煲的做法]( "砂鍋茄子煲怎麼做-砂鍋茄子煲的做法")
- “端上桌後還在一直冒泡。茄子又燙又軟，很入味，肉鮮嫩美味。一頓飯吃完菜還是熱的。很適合天氣冷的時候吃。”食材明細主料茄子（500g）五花肉（200g）輔料葱（適量）青小米辣（5個）豆豉（一勺）大青辣椒（兩個）味精（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）醬油（適量）中辣（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）砂鍋茄子煲的...
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![砂鍋燜飯的做法 【北京】砂鍋燜飯 砂鍋燜飯怎麼做]( "砂鍋燜飯的做法 【北京】砂鍋燜飯 砂鍋燜飯怎麼做")
- “燜飯時加一勺常見的物質，米飯油潤香噴噴。我先賣個關子，把我這盆砂鍋飯先端上來，燜白米飯油潤香甜的竅門其實也在這盆飯裏。對於懶人來説，用同樣的時間，如果能將飯菜一氣呵成還好吃入味，那真是再好不過了。那麼就來試試這鍋砂鍋飯吧！用臘腸或者臘肉都可以，再來點焯水的蔬菜，營養...
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![砂鍋燜雞怎麼做-砂鍋燜雞的做法]( "砂鍋燜雞怎麼做-砂鍋燜雞的做法")
- “超市裏的“洋雞”燉着不香，總覺得像是嚼木頭渣子，用來炒雞丁或者做黃燜雞倒是合適。於是，網購了一隻土雞，這雞着實不賴，光看這黃油就知道很“土”，剁小塊時更感到那骨頭硬得能把刀刃崩了。趕緊着用小砂鍋燉上了，果真是好雞，沒一會兒就香氣四溢，就盼着趕緊把它燉熟，大快朵頤！”食材...
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![砂鍋黃燜雞怎麼做-砂鍋黃燜雞的做法]( "砂鍋黃燜雞怎麼做-砂鍋黃燜雞的做法")
- “好吃！”食材明細主料雞子（半隻）土豆（一個）輔料大蒜（5顆）調料鹽（半勺）白砂糖（2勺）南德（2g）生抽（一勺）花椒（8顆）八角（2顆）鹹甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）砂鍋黃燜雞的做法步驟1、雞子清洗一下後與水一起放入鍋中，煮一會。撈出洗淨。2、炒鍋預熱後加入少許的油，放入適量白砂糖，炒出糖色。3、...
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![砂鍋烤茄子的做法 黑樂砂鍋烤茄子 砂鍋烤茄子怎麼做]( "砂鍋烤茄子的做法 黑樂砂鍋烤茄子 砂鍋烤茄子怎麼做")
- “小區附近有個燒烤攤，一到晚上燒烤攤的香味就瀰漫了整個街道，其中的烤茄子就是我老公的最愛，每次必點，為之瘋狂。所以作為老婆的我為了抓住我家老公的胃，就在家練好這道菜。這道菜春實相當美味，而且做法很簡單，用砂鍋來做更健康，幾乎人人都能成功。”食材明細主料茄子（1個）輔料螺...
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味味甜
