#宿舍黨料理#電壓力鍋醬油炒麪如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

麪餅 ：6個

輔料

植物油 ：1勺
生抽 ：1勺
雞精 ：2湯匙

具體步驟

1. 電壓力鍋加水，通電加熱但不加壓，水滾後放入麪餅，這裏是宿舍四人份的。麪餅是在超市買的，不是方便麪。

2. 麪餅煮至散開，撈出，衝一遍涼水，瀝乾水分。

3. 電壓力鍋通電不加壓，等到內膽水乾後，加入油，等一兩分鐘，油熱後倒入面用筷子翻炒。生抽，雞精，少量熱水兑開，倒入面中，炒至麪條中沒有多餘水分即可。

烹飪技巧

面不要煮的太久，否則就不筋道了。在宿舍餓了，什麼都覺得好吃！