可口的蔓越莓米酒餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

可口的蔓越莓米酒餅用到的食材主要包括了米酒和蔓越莓幹以及麪粉鹽等多種原材料，蔓越莓乾的味道非常的香濃可口，果味濃郁，米酒則是能夠讓整個的餅更加的香甜美味，製作方法簡單易懂，喜歡吃的朋友們可以參考這個做飯自己在家自制。

主料

米酒 ：適量
蔓越莓幹 ：適量
麪粉 ：適量

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

米酒用攪拌機打成米漿。

將米酒、麪粉、澱粉、糖、鹽、泡打粉倒進料理盆中，攪拌均勻。

攪拌均勻的麪糊，用保鮮膜包住靜置30分鐘。

30分鐘後，把切碎的蔓越莓幹灑進麪糊拌勻。平底鍋小火，鍋底刷少許食用油，倒入一大勺麪糊進鍋裏，用木鏟攤成圓形

蓋上鍋蓋，小火悶幾分鐘

兩面都熟透後剷出。