簡單西芹炒年糕如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

西芹是一種水分比較多的蔬菜，但是它的味道確實是挺不錯的，並且有獨特的香味而且口感脆脆的。年糕也是一種好吃的東西，而且特別的香，軟軟糯糯的口感讓人無法抗拒，並且呢，西芹炒年糕這是一道簡簡單單就可以製作的菜式，不用害怕學不會。

主料

西芹 ：80
年糕 ：500
胡蘿蔔 ：1根
青椒 ：50

輔料

油 ：適量
鹽 ：2
水 ：20
醬 ：4
雞精 ：2

具體步驟

西芹、胡蘿蔔、青椒切長條

年糕清乾淨

鍋裏油燒熱倒入切好的菜炒

大炒幾分鐘後炒至菜變色

然後加入年糕

快火翻炒均勻後加入六月香醬炒勻

然後加一此水，防止沾鍋

加入鹽

大火燉至入味

入味後加入雞精炒勻

炒好後即可食用

烹飪技巧

無