美味的香甜糯米藕如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

糯米 ：300
蓮藕 ：500

輔料

桂花蜜 ：適量
阿膠棗 ：適量
紅糖 ：適量

具體步驟

1.糯米提前一晚就浸泡上。

2.蓮藕去皮洗淨。

3.蓮藕從一頭處切去一段2釐米左右。

4.用筷子一點點往裏塞，把米灌入藕孔，灌的時候要用筷子捅緊。

5.灌好米把之前切下的小段藕蓋上，用牙籤封上。

6.鍋中加入兩塊紅糖，幾個阿膠棗。

7.鍋中加入適量的水把塞好米的藕放入鍋中，不用太多水，跟蓮藕齊平差不，接通高壓鍋電源煮熟。

8.煮好的蓮藕晾涼後切片，淋上桂花蜜。

烹飪技巧

用高壓鍋容易點，不然要煮很久的，不用太多的水，裏面的水可以喝很好喝的。