甜美的糯米藕片如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時
紅棗 :適量
枸杞 :適量
藕片除了炒除了煮,還可以做成甜點,做一道糯米藕片就非常不錯,甜甜糯糯的米融合在新鮮脆口的藕片裏邊,一軟一硬,口感更是無法形容,而且還有養血開胃的功效,吃多了大魚大肉,這道菜可以好好舒緩一下胃,所以趕緊在家裏動手試一試吧。
主料
藕 :1000輔料
紅糖 :適量紅棗 :適量
枸杞 :適量
具體步驟
1.糯米提前泡四個小時
2.藕洗淨去皮
3.切下一點做蓋子,糯米灌進藕裏,拿筷子或牙籤捅着裝,考驗耐心的活
4.把切下的一點用牙籤固定好
5.鍋裏放水,紅棗,桂圓乾,紅糖煮一個小時
6.再燜一晚上,撈出放涼切片
7.切片擺盤,澆上一點湯汁,用幾個枸杞做裝飾
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