瘦肉燒金針菇如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

瘦肉 ：300
金針菇 ：100

輔料

鹽 ：5
水 ：適量
醬油 ：10
料酒 ：10
十三香 ：5
姜 ：30

具體步驟

1.材料：瘦肉

2.材料：金針菇

3.肉切片

4.放入料酒,醬油,十三香,鹽,醃入味

5.底油,放入姜

6.放入瘦肉,攪均勻

7.放入水,放入金針菇

8.開十幾分鍾出鍋

烹飪技巧

肉煸炒時,放入的是温水