美味的麻辣小螃蟹如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

麻辣小螃蟹，吃貨們的福音！喜歡吃海鮮的就一定會喜歡吃螃蟹，而煮螃蟹一定要用辣椒爆炒才好吃。螃蟹蟹殼硬脆，蟹肉肉嫩多汁，用辣椒等佐料爆炒，辣味滲入螃蟹裏裏外外，連殼帶肉一起吸食，雖然肉不多，但是汁多富含蛋白質，爆辣無比，人間美味。

主料

螃蟹 ：若干

輔料

蒜 ：適量
花椒 ：適量
葱 ：適量
澱粉 ：適量
鹽 ：適量
辣醬 ：適量
姜 ：適量
辣椒 ：適量

具體步驟

1.小螃蟹換水吐沙

2.唰乾淨，倒入澱粉

3.準備葱薑蒜

4.鍋裏倒油，油熱放螃蟹

5.翻炒

6.炸的幹一些好吃

7.炒出香味

8.炸幹變色

9.出鍋備用

10.鍋裏留底油，放花椒，辣椒，辣醬翻炒

11.放葱薑蒜

12.倒入炸好的螃蟹翻炒

13.放鹽炒

14.出鍋開吃吧，香香的麻辣螃蟹