![零失敗的海綿蛋糕的做法 0失敗的海綿蛋糕 零失敗的海綿蛋糕怎麼做]( "零失敗的海綿蛋糕的做法 0失敗的海綿蛋糕 零失敗的海綿蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料全蛋（150g）低筋粉（90g）白糖（75g）輔料玉米油（25g（沒有味道的植物油））甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）零失敗的海綿蛋糕的做法步驟1、準備好食材，我準備的量是6寸蛋糕模具。量可以根據模具大小加減，比例不變2、把糖一次加入雞蛋內3、用電動打蛋器低速打發。4、片刻後，蛋...
- 24074
![超Q雞蛋糕卷 新手入門 0失敗如何做簡單又好吃]( "超Q雞蛋糕卷 新手入門 0失敗如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料雞蛋：4個光明酸牛奶飲品：200植物油：30糖加蛋黃混合物：25糖加蛋清打發分三次加：35玉米澱粉：20低粉：60輔料具體步驟1.蛋清和蛋黃分離，分別放在兩個乾淨且無水的容器裏，2.將蛋黃攪拌均勻3.加入植物油，我選的多力葵花...
- 17289
![海綿蛋糕的做法 傳統海綿蛋糕 海綿蛋糕怎麼做]( "海綿蛋糕的做法 傳統海綿蛋糕 海綿蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料蛋（4個）低粉（120克）輔料黃油（30克）配料細砂糖（100克（我減到了60克））原味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海綿蛋糕的做法步驟1、四個雞蛋打入一個乾淨的大容器中。2、低速打起粗泡，加30克細砂糖。3、再打10秒，加30克細砂糖，轉高速攪打。4、雞蛋液的顏色變淡、體積開始膨脹...
- 31724
![戚風蛋糕的做法 新手0失敗8寸戚風蛋糕 戚風蛋糕怎麼做]( "戚風蛋糕的做法 新手0失敗8寸戚風蛋糕 戚風蛋糕怎麼做")
- “經過各種實驗，這個戚風蛋糕配方是可行的，嚴格按照配方烤出的蛋糕不回縮，不開裂相當完美啊~~後來覺得糖有點多，嘗試了減了大概10g糖，正面有點開裂，不過背面看起來還是很完美的哈~~”食材明細主料雞蛋（5個）白糖（70g）低筋麪粉（85g）輔料色拉油（50g）牛奶（50g）鹽（1g）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時...
- 28898
![海綿蛋糕的做法 海綿蛋糕🍰 海綿蛋糕怎麼做]( "海綿蛋糕的做法 海綿蛋糕🍰 海綿蛋糕怎麼做")
- “蛋糕層層宣軟，有點甜有點軟，表皮烤的顏色也剛剛好，可以當早餐再配上一杯熱牛奶絕對是快手的營養早餐，一天都精神飽滿”食材明細主料麪粉（85克）雞蛋（5個）糖（60）糖霜（30）醋（幾滴）牛奶（40）玉米油（40）輔料盆（2個）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）神級（難度）海綿蛋糕的做法步驟1、準備食材2、無水無油的盆...
- 7219
![零失敗蒸蛋糕怎麼做-零失敗蒸蛋糕的做法]( "零失敗蒸蛋糕怎麼做-零失敗蒸蛋糕的做法")
- “這款蒸蛋糕，操作簡單，蓬鬆柔軟，好吃不上火。”食材明細主料雞蛋（4個）低筋粉（100克）輔料白糖（適量）食用油（適量）白醋（少許）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）零失敗蒸蛋糕的做法步驟1、常温雞蛋4個放入温水浸泡十分鐘。2、準備一個無油無水的盆，雞蛋打入盆中。3、用電動打蛋器低速打發...
- 8190
![海綿蛋糕的做法 海綿蛋糕（8寸） 海綿蛋糕怎麼做]( "海綿蛋糕的做法 海綿蛋糕（8寸） 海綿蛋糕怎麼做")
- “海綿蛋糕比戚風蛋糕略微硬實點，不容易塌陷，口感很柔軟，相比來説，個人更喜歡海綿蛋糕~~~”食材明細主料玉米油（40克）牛奶（40克）雞蛋（6個大約360克帶殼））檸檬汁（數滴）輔料低粉（160克）白砂糖（120克）鹽（2克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海綿蛋糕的做法步驟1、所需材料稱好備用。2、盆裏...
- 27669
![0失敗電壓鍋戚風蛋糕怎麼做-0失敗電壓鍋戚風蛋糕的做法]( "0失敗電壓鍋戚風蛋糕怎麼做-0失敗電壓鍋戚風蛋糕的做法")
- “幾個月沒做壓力鍋版的蛋糕了，可挑嘴的老公和婆婆就好這一口，説外面買的乾乾的不好吃。我想應該是烤箱烤的緣故吧！孩子春天總斷斷續續的生病，所以就沒時間去做這些東西了，因為不到週歲的女兒已經將我的時間排得滿滿的，有點空了，就想着多休息會！呵呵......説遠了！！！婆婆突然提着這事...
- 7863
![海綿蛋糕的做法 經典海綿蛋糕 海綿蛋糕怎麼做]( "海綿蛋糕的做法 經典海綿蛋糕 海綿蛋糕怎麼做")
- “海綿蛋糕是利用蛋白起泡性能，使蛋液中充入大量的空氣，加入麪粉烘烤而成的一類膨鬆點心。因為其結構類似於多孔的海綿而得名。製作海綿蛋糕用料有雞蛋、白糖、麪粉及少量油脂等，其中新鮮的雞蛋是製作海綿蛋糕的最重要的條件，因為新鮮的雞蛋膠體溶液稠度高，能打進氣體，保持氣體...
- 7374
![零失敗蛋糕小四卷的做法 零失敗蛋糕【小四卷】 零失敗蛋糕小四卷怎麼做]( "零失敗蛋糕小四卷的做法 零失敗蛋糕【小四卷】 零失敗蛋糕小四卷怎麼做")
- “一款零失敗的蛋糕卷，做法簡單，口感卻一點也不含糊！配方材料如其名，每項含量都是40克，簡單好記，製作時無需對着配方表反覆拿捏；因其含水量較大，捲起時更是無需擔心開裂等問題；關鍵是口感哈，有脆皮蛋糕那種純粹的蛋糕香味，但又比之多了一些細膩與潤滑，配上香甜的奶油，真的是入口即化，欲...
- 26422
![零失敗的美味蒸蛋糕-蒸蛋糕]( "零失敗的美味蒸蛋糕-蒸蛋糕")
- “昨天早晨做了蔓越莓蒸發糕，無比簡單的配方，但因為配比合宜，所以有小夥伴今天早上就都做了，還收到了曬圖。滿滿的開心，有這麼多熱愛生活的媽咪一起玩，真的是一件很愉快的事情。正巧昨天看到@飛雪無霜老師發的蒸糕，又是蒸法制作，所以“一見鍾情”，下班後就開始製作，不過我並未做其...
- 7881
![海綿蛋糕的做法 小嶼海綿蛋糕 海綿蛋糕怎麼做]( "海綿蛋糕的做法 小嶼海綿蛋糕 海綿蛋糕怎麼做")
- “自從2012年學習烘培以來，經常見有高手發佈小嶼老師的海綿蛋糕。海綿蛋糕我也做過，但是總覺得沒有戚風的細膩喜歡，不過媽媽覺得海綿的紮實口感她更喜歡。今天我就做一次大名頂頂的海綿，幾個月沒有做蛋糕了，先來個6寸的試試手……^-^”食材明細主料全蛋（120g）糖（70g）低粉（80g）無鹽黃...
- 32478
![戚風蛋糕的做法 “0”失敗【戚風蛋糕】 戚風蛋糕怎麼做]( "戚風蛋糕的做法 “0”失敗【戚風蛋糕】 戚風蛋糕怎麼做")
- “【xingxing_sichu】關注我微信公眾號吧，除了食譜，還有我減肥18斤餐譜哦不知什麼時候起，烘焙這個玩意就突然像一陣春風一樣飛入家了!更有甚者，就在上個周，我們小區只是我相熟的那部分媽媽們一次性團購了8個烤箱，也開始了大家各自的烘焙之旅，媽媽們來問我這半路出家的也算“老手...
- 7859
![可可鬆軟小蛋糕/海綿蛋糕（零失敗）如何做簡單又好吃]( "可可鬆軟小蛋糕/海綿蛋糕（零失敗）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料低筋麪粉：80全雞蛋：160輔料白砂糖：40可可粉（可無）：10色拉油：10牛奶：20具體步驟1.我大約是4個小雞蛋，加入白砂糖2.中速打發到這個程度3.篩入低粉翻拌均勻，不是攪拌哦會消泡4.若要做可可味的再加入可可粉適量，不用...
- 12324
![海綿小蛋糕的做法 綿軟的海綿小蛋糕 海綿小蛋糕怎麼做]( "海綿小蛋糕的做法 綿軟的海綿小蛋糕 海綿小蛋糕怎麼做")
- “請輸入菜譜描述”食材明細主料雞蛋（4個）細砂糖（90克）低粉（110克）輔料六聯瑪芬模（1個）紙杯（4個）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）海綿小蛋糕的做法步驟1、雞蛋入盆裏（無水無油），加入細砂糖，用手動打蛋器大幅度攪拌，至糖基本融化；取一鍋，入涼水，加熱至水温50度左右，將蛋盆架在鍋上，盆底與熱...
- 21828
![威風蛋糕的做法 生日蛋糕，威風蛋糕，新手也0失敗的教程 威風蛋糕怎麼做]( "威風蛋糕的做法 生日蛋糕，威風蛋糕，新手也0失敗的教程 威風蛋糕怎麼做")
- 食材明細蛋糕糊雞蛋（5個）蛋糕粉（90g）淡奶油（500g）玉米澱粉（10g）白棉糖（70g）檸檬汁（4-5滴）牛奶（50g）橄欖油（30g）鹽（2g）輔料獼猴桃（1個）草莓（5個）橙子（1個）香蕉（1）火龍果（1/4）原味（口味）簡單（難度）威風蛋糕的做法步驟1、準備好工具，有烘培秤，電動打蛋器，8寸蛋糕模具，奶油抹刀。2個玻璃碗，大的打發蛋清跟後面的打...
- 29030
![零失敗裸蛋糕怎麼做-零失敗裸蛋糕的做法]( "零失敗裸蛋糕怎麼做-零失敗裸蛋糕的做法")
- “小時候很喜歡很喜歡吃蛋糕，但家人又不讓買説不衞生，很慶幸也很幸運現在自己學會並變着樣做。這次髮菜譜的裸蛋糕做法不是常見的戚風蛋糕體，給大家推薦一個很棒又簡單的方法，大家可以嘗試一下；ps：蛋糕成品是幾個月前做的了，上面草莓比較多，大家可以換成比較容易買到的應季水果”...
- 16304
![0失敗易蒸糕的做法 8個月寶寶輔食，0失敗易成形的蒸糕萬能公式 0失敗易蒸糕怎麼做]( "0失敗易蒸糕的做法 8個月寶寶輔食，0失敗易成形的蒸糕萬能公式 0失敗易蒸糕怎麼做")
- “適合8個月以上，對食材不過敏的寶寶，可以根據寶寶情況適當調整。0-2歲的分月齡食譜，可以到公眾號點媽輔食查看。”食材明細主料山藥（50克）西蘭花（20克）胡蘿蔔（10克）牛肉（20克）麪粉（20克）雞蛋（1個）原味（口味）半小時（耗時）普通（難度）0失敗易蒸糕的做法步驟1、準備所有食材。2、牛肉，西蘭花、胡蘿...
- 31632
![0失敗的電飯鍋蛋糕的做法如何做簡單又好吃]( "0失敗的電飯鍋蛋糕的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞蛋：4個輔料麪粉：三勺具體步驟1.這是基本材料哦，牛奶忘了拍進去了，用純牛奶就可以啦。除去原材料之外，用到湯勺，飯勺，兩個無油無水的盆及分蛋器2.完全分離雞蛋。我這個有個雞蛋被我扎破了，不影響，蛋白裏不允許...
- 8717
![海綿蛋糕的做法 【海綿蛋糕】 海綿蛋糕怎麼做]( "海綿蛋糕的做法 【海綿蛋糕】 海綿蛋糕怎麼做")
- “海綿蛋糕，相對於戚風來説，操作更加簡單、口感較為紮實，因為承重力度比較大，所以特別適合用來做韓式裱花蛋糕。”食材明細主料雞蛋（3個）細砂糖（75克）黃油（30克）低粉（80克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）海綿蛋糕的做法步驟1、蛋白、蛋黃分離，蛋白裝入無油無水的容器裏，分三次加入...
- 19531
![海綿小蛋糕0失敗製作方法如何做簡單又好吃]( "海綿小蛋糕0失敗製作方法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料低筋粉：60雞蛋：2個輔料細砂糖：40烘焙油（玉米油或者無味色拉油）：23具體步驟1.好多媽媽想要學習做蛋糕給寶寶，不知從何入手，這款海綿小蛋糕可謂簡單又經典，不用蛋清分離，0失敗率易上手。烘焙新手們不要錯過哦2.把...
- 24938
![零失敗六寸戚風蛋糕的做法 6寸戚風蛋糕（零失敗） 零失敗六寸戚風蛋糕怎麼做]( "零失敗六寸戚風蛋糕的做法 6寸戚風蛋糕（零失敗） 零失敗六寸戚風蛋糕怎麼做")
- “做過好多次戚風，覺得這個方子最好用，按照我的做法做一定會成功的，希望能幫到大家。”食材明細主料雞蛋（3只）低筋麪粉（50g）牛奶（30g）玉米油（30g）糖（蛋白30g+蛋黃10g）輔料檸檬汁（適量）香草精（一滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）零失敗六寸戚風蛋糕的做法步驟1、準備兩個無水無油的盆子...
- 24068
![零失敗蛋糕卷的做法 【廣東】零失敗蛋糕卷 零失敗蛋糕卷怎麼做]( "零失敗蛋糕卷的做法 【廣東】零失敗蛋糕卷 零失敗蛋糕卷怎麼做")
- “0失敗蛋糕卷！我也是菜鳥！研究了一段時間才真正下手做！每次都成功！非常完美！已經做過好幾次了！這次沒裱花！趕時間！就直接捲起來當早餐了！孩子很喜歡吃！做起來也簡單方便！”食材明細主料糖粉（40克）低筋麪粉（50g）玉米油（40g）雞蛋（4個）牛奶（40g）輔料白醋（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）零...
- 13728
![零失敗戚風蛋糕的做法 零失敗戚風蛋糕做法（麪包機做戚風蛋糕） 零失敗戚風蛋糕怎麼做]( "零失敗戚風蛋糕的做法 零失敗戚風蛋糕做法（麪包機做戚風蛋糕） 零失敗戚風蛋糕怎麼做")
- “戚風蛋糕沒有烤箱也可以用麪包機做，而且不用考慮到温度的問題，這次做的可以説零失敗了。”食材明細主料低粉（60克）牛奶（40克）雞蛋（3個）輔料食用油（40克）白糖（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）零失敗戚風蛋糕的做法步驟1、所需材料：低粉（蛋糕粉）60克，食用油40克，牛奶40克，白糖50克...
- 14414
![不失敗的戚風蛋糕怎麼做-不失敗的戚風蛋糕的做法]( "不失敗的戚風蛋糕怎麼做-不失敗的戚風蛋糕的做法")
- “戚風蛋糕如何好吃我就不囉嗦了，本方子是8寸蛋糕的量，4到6人吃，還有6寸的配方也一併發出來給大家，做法一樣，大家可以根據方子用量做起來！6寸的適合2到4人吃！喜歡的親趕緊動手做起來吧！”食材明細八寸蛋清（170克）蛋黃（90克）白砂糖（40克）玉米油（60克）純牛奶（75克）玉米澱粉（10克）低筋麪粉（100克）...
- 22884
味味甜
