辣味烤魚如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

草魚 ：500
洋葱（白皮） ：50

輔料

鹽 ：3
辣椒粉 ：15
番茄汁 ：15
植物油 ：20
香菜 ：10
大蒜（白皮） ：5
白砂糖 ：3

具體步驟

1. 將草魚宰殺洗淨取魚肉加精鹽，拌勻醃2小時，入烤箱烤熟，取出裝盤；

2. 葱頭去皮洗淨，香菜擇洗乾淨均切成末，撒在魚肉上；

3. 炒鍋注油燒熱，放入番茄汁、白糖、辣椒粉、蒜末燒開成番茄汁，澆在魚肉上即可。