![炒洋芋卜拉怎麼做-炒洋芋卜拉的做法]( "炒洋芋卜拉怎麼做-炒洋芋卜拉的做法")
- “土豆在西部地區叫洋芋，洋芋卜拉就是把土豆切成條，裹入乾麪粉蒸制，可拌可炒，可當菜吃亦可當主食，別有一番滋味。”食材明細主料土豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料青線椒（適量）小米辣（適量）姜（適量）蒜（適量）調料花椒（適量）孜然（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）炒洋芋卜拉的做法...
- 6119
![炒洋芋擦擦的做法 洋芋擦擦最本土的吃法——家常炒洋芋擦擦 炒洋芋擦擦怎麼做]( "炒洋芋擦擦的做法 洋芋擦擦最本土的吃法——家常炒洋芋擦擦 炒洋芋擦擦怎麼做")
- “在陝北，洋芋擦擦一般有兩種吃法，要麼調好汁水拌着吃，要麼炒着吃。如果炒的話，一般都是取最家常的蔬菜配之，才能真正體現出它的家常性來。今天就上一款之前在延安學習的時候吃過之後便讓我念念不忘的非常質樸的炒法，原料簡單，做法簡單，但味道——不簡單。西紅柿的酸、秦椒的辣、...
- 8825
![洋芋炒醃菜怎麼做-洋芋炒醃菜的做法]( "洋芋炒醃菜怎麼做-洋芋炒醃菜的做法")
- “洋芋炒醃菜是一道地道的雲南菜，採用家喻户曉的雲南土特產——彌渡酸醃菜作為配料，做出的土豆片可以用三個字來概括：辣、酸、爽，是一道不可多得的下飯菜。雖然遠離家鄉，但是在互聯網、交通高度發達的今天，在哪都能做出原汁原味的家鄉菜。”食材明細主料土豆（適量）輔料食用油（適量...
- 13420
![酸蘿蔔炒魔芋怎麼做-酸蘿蔔炒魔芋的做法]( "酸蘿蔔炒魔芋怎麼做-酸蘿蔔炒魔芋的做法")
- “寧都家常菜，又酸又辣我最愛的下飯菜之一”食材明細主料魔芋（500g）酸蘿蔔（150g）大蒜（一根）西芹（一塊）青椒（一把）輔料生抽（適量）老抽（適量）鹽（2-3小勺）雞精（適量）辣椒粉（兩勺）油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸蘿蔔炒魔芋的做法步驟1、酸蘿蔔2、青椒蒜西芹3、魔芋下水煮五分鐘左右4、...
- 23600
![韭菜炒洋芋艿怎麼做-韭菜炒洋芋艿的做法]( "韭菜炒洋芋艿怎麼做-韭菜炒洋芋艿的做法")
- 食材明細主料洋芋艿（2個）韭菜（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）韭菜炒洋芋艿的做法步驟1、食材：洋芋艿（已清洗）、韭菜（已洗淨切段）。2、將洋芋艿去皮放在案板上切成厚片。3、起鍋倒油燒熱，下入切好的洋芋艿翻炒翻炒。4、接着，加適量的清水煮開、...
- 27774
![開洋韭黃炒魔芋絲怎麼做-開洋韭黃炒魔芋絲的做法]( "開洋韭黃炒魔芋絲怎麼做-開洋韭黃炒魔芋絲的做法")
- 食材明細主料魔芋絲（330克）韭黃（105克）開洋（30克）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）開洋韭黃炒魔芋絲的做法步驟1、食材：魔芋絲、韭黃（已清洗切段）、開洋（已泡）。2、將魔芋絲拆開包裝，下入沸水鍋中焯開，撈出。3、起鍋倒油燒熱，下入韭黃翻炒翻炒。4、然後，合入...
- 19771
![洋葱炒蘿蔔怎麼做-洋葱炒蘿蔔的做法]( "洋葱炒蘿蔔怎麼做-洋葱炒蘿蔔的做法")
- “早上買菜買了幾個紅皮蘿蔔，紅皮蘿蔔是蘿蔔的一種，但絕對不是指胡蘿蔔。蘿蔔分為白蘿蔔、紅蘿蔔、水蘿蔔、青蘿蔔、心裏美蘿蔔五種，紅蘿蔔就是紅皮蘿蔔，也就是説外皮紅色，肉質白色的蘿蔔。紅蘿蔔性微温，有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、安五臟的功效。”食材明細主料紅蘿蔔（一...
- 30176
![胡蘿蔔炒芋頭怎麼做-胡蘿蔔炒芋頭的做法]( "胡蘿蔔炒芋頭怎麼做-胡蘿蔔炒芋頭的做法")
- “芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素，能增強人體的免疫功能。芋頭含有一種黏液蛋白，可提高機體的抵抗力。芋頭為鹼性食品，能中和體內積存的酸性物質，調整人體的酸鹼平衡。胡蘿蔔炒芋頭營養豐富。”食材明細主料胡蘿蔔（1根）芋頭（1個...
- 28167
![紫洋葱炒香芋怎麼做-紫洋葱炒香芋的做法]( "紫洋葱炒香芋怎麼做-紫洋葱炒香芋的做法")
- 食材明細主料紫洋葱（125克）香芋（460克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫洋葱炒香芋的做法步驟1、食材：紫洋葱（已清洗切開）、香芋（已去皮洗淨切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的香芋翻炒翻炒。3、隨後，加入一些清水煮開，煮至香芋斷生熟軟。4、接着，合入切好...
- 29417
![拌洋芋怎麼做-拌洋芋的做法]( "拌洋芋怎麼做-拌洋芋的做法")
- 食材明細主料洋芋（2個）輔料辣醬（適量）香菜（適量）熟芝麻（適量）粉末味精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌洋芋的做法步驟1、材料準備：洋芋2個，辣醬、香菜、熟芝麻、粉末味精適量。2、洋芋削皮，切成手指寬的條狀。香菜洗淨切成細段。3、切好的洋芋條放熱水裏煮熟。4、煮熟的洋芋...
- 19549
![鹽烤小洋芋艿的做法 【阿拉寧波農家菜】鹽烤小洋芋艿 鹽烤小洋芋艿怎麼做]( "鹽烤小洋芋艿的做法 【阿拉寧波農家菜】鹽烤小洋芋艿 鹽烤小洋芋艿怎麼做")
- 食材明細主料小洋芋艿（645克）調料鹽（16勺）清淡（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）鹽烤小洋芋艿的做法步驟1、食材：小洋芋艿（已洗淨）。2、將小洋芋艿放入高壓鍋裏。3、接着，加入16勺鹽。4、加入適量的清水沒過小洋芋艿。5、蓋上蓋、大火煮開、上氣轉小火煮20分鐘關火。6、燜至沒氣後開...
- 31457
![素炒洋芋檫檫怎麼做-素炒洋芋檫檫的做法]( "素炒洋芋檫檫怎麼做-素炒洋芋檫檫的做法")
- 食材明細主料土豆（1個）尖椒（適量）雞蛋（2個）洋葱（適量）胡蘿蔔（適量）輔料玉米麪（60g左右）麪粉（60g左右）調料葱（1段）蒜（3瓣）食用油（適量）鹽（適量）醬油（1匙）幹辣椒（1個）花椒麪（少許）辣椒麪（少許）葱香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）素炒洋芋檫檫的做法步驟1、土豆洗淨削皮，擦成稍微寬一點的絲。2、洗淨土豆絲上...
- 23101
![洋葱炒豆卜怎麼做-洋葱炒豆卜的做法]( "洋葱炒豆卜怎麼做-洋葱炒豆卜的做法")
- “外面下雨下得很大，懶得買菜，就隨便做個小炒吧！”食材明細主料洋葱（適量）輔料豆卜（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）洋葱炒豆卜的做法步驟1、洋葱和豆卜都切好。2、做法也是很簡單很簡單。先把洋葱放進去炒，然後倒進豆卜，在放一點蠔油，鹽，糖，澱粉勾芡就可以了。3、美味就是如...
- 11016
![炒洋芋怎麼做-炒洋芋的做法]( "炒洋芋怎麼做-炒洋芋的做法")
- “炒洋芋就是炒土豆。看了舌尖2，知道了一直以來被變換花樣頻繁食用的土豆也稱為洋芋。家裏有土豆控，應該説是洋芋控，非常喜歡洋芋，怎麼加工都愛吃。清淡的素炒，也非常的美味。”食材明細主料洋芋（100g）輔料葱（適量）彩椒（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...
- 4304
![牛肚炒洋芋艿怎麼做-牛肚炒洋芋艿的做法]( "牛肚炒洋芋艿怎麼做-牛肚炒洋芋艿的做法")
- 食材明細主料洋芋艿（225克）熟牛肚（100克）輔料蒜（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肚炒洋芋艿的做法步驟1、食材：洋芋艿（已洗淨去皮）、熟牛肚、蒜（已切碎）。2、將熟牛肚放在案板上切開，待用。3、將洋芋艿放在案板上切成片。4、將切好的洋芋艿下入清水鍋中焯...
- 28587
![芋頭炒洋葱怎麼做-芋頭炒洋葱的做法]( "芋頭炒洋葱怎麼做-芋頭炒洋葱的做法")
- “芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，有增加免疫力、解毒防癌、美容烏髮的作用。預防癌症、防止老化、降低血糖、預防感冒、幫助消化、預防骨質疏鬆、美白養顏的功效，今天我們就用和洋葱作材料，做一道色香味...
- 18414
![洋芋擦擦的做法 洋芋煢煢（洋芋擦擦） 洋芋擦擦怎麼做]( "洋芋擦擦的做法 洋芋煢煢（洋芋擦擦） 洋芋擦擦怎麼做")
- 食材明細主料土豆（2個）芹菜葉（適量）麪粉（適量）輔料葱（1棵）醋（適量）鹽（適量）蒜（3個）蒜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）洋芋擦擦的做法步驟1、準備好食材待用。（葱蒜之類的忘拍了）2、土豆用擦子擦成粗絲，芹菜葉切小放入面盆，裏面再到入一碗或一碗半面粉，將其拌勻。3、拌好的土豆菜葉上蒸鍋蒸30...
- 7702
![洋芋攪團的做法 【洋芋攪團】 洋芋攪團怎麼做]( "洋芋攪團的做法 【洋芋攪團】 洋芋攪團怎麼做")
- “小時候家裏冬天基本就白菜、土豆、蘿蔔為主，雖然土豆吃的很多，但是土豆對於我來説還是最喜歡的菜之一，熱衷於嘗試各種土豆的新鮮做法，前幾天無意中看到洋芋攪團，試驗了一下口感滑潤、麻辣鹹香、酸爽可口，喜歡的同學試試哦。洋芋是西北地區對土豆的叫法。洋芋攪團是甘肅隴南小...
- 15106
![洋芋頭炒肉片怎麼做-洋芋頭炒肉片的做法]( "洋芋頭炒肉片怎麼做-洋芋頭炒肉片的做法")
- “菊芋（Helianthustuberosus）又名洋姜，是一種菊科向日葵屬宿根性草本植物。原產北美洲，十七世紀傳入歐洲，後傳入中國。秋季開花，長有黃色的小盤花，形如菊，生產上一般用塊莖繁殖，其地下塊莖富含澱粉、菊糖等果糖多聚物，可以食用，煮食或熬粥，醃製鹹菜，曬制菊芋幹，或作製取澱粉和酒精原料...
- 16492
![洋葱炒芋頭怎麼做-洋葱炒芋頭的做法]( "洋葱炒芋頭怎麼做-洋葱炒芋頭的做法")
- “芋頭營養豐富，含有大量的澱粉、礦物質及維生素，既是蔬菜，又是糧食。芋頭的食用方法很多，.煮、蒸、烤、燒、炒、燴、炸都可，口感細軟，黏嫩爽口，營養豐富。小的時候家裏有種植，但總是不多；一般只是最簡單的食法：用水煮熟然後剝皮食用。但火候和水的份量還有時間要掌握好，要是當中揭...
- 31795
![佐餐鹽方炒洋芋艿怎麼做-佐餐鹽方炒洋芋艿的做法]( "佐餐鹽方炒洋芋艿怎麼做-佐餐鹽方炒洋芋艿的做法")
- 食材明細主料洋芋艿（285克）佐餐鹽方（75克）調料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）佐餐鹽方炒洋芋艿的做法步驟1、食材：洋芋艿（已洗淨去皮切成片）、佐餐鹽方。2、切取佐餐鹽方75克放在案板上切成片。3、將洋芋艿下入清水鍋中焯開2分鐘後撈出。4、起鍋倒油燒...
- 6338
![蘿蔔毛芋炒飯怎麼做-蘿蔔毛芋炒飯的做法]( "蘿蔔毛芋炒飯怎麼做-蘿蔔毛芋炒飯的做法")
- “毛芋與蘿蔔絲讓米飯口感更滑潤，紅薯則讓米飯鹹中帶甜，吃起來更美味😋。”食材明細主料蘿蔔（適量）毛芋（適量）紅薯（適量）米飯（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔毛芋炒飯的做法步驟1、蘿蔔擦成絲、芋艿、紅薯切小塊。2、鍋中放油燒熱，下入...
- 12592
![水煮蛋洋芋沙拉怎麼做-水煮蛋洋芋沙拉的做法]( "水煮蛋洋芋沙拉怎麼做-水煮蛋洋芋沙拉的做法")
- “這兩天有點兒崩潰狀態，某個小朋友連續兩天看同一部動畫片同一集，而且我走到哪跟到哪兒的放，特別是在午休的時候，某個人依舊看得很興奮而我崩潰到無語卻很無奈.....你們能體會到這種心情麼，想掐死某人的心態哈哈這個人雖然談不上挑食，但是很多東西卻不肯吃，今天這個做了到吃了...
- 22466
![韭菜花炒洋芋絲怎麼做-韭菜花炒洋芋絲的做法]( "韭菜花炒洋芋絲怎麼做-韭菜花炒洋芋絲的做法")
- “韭菜花是雲南常吃的一種醬菜，比較出名的是曲靖的韭菜花，是用新鮮韭菜花與苤藍絲、辣椒混合在一起，經過醃製而成。有濃郁的韭菜花香，能生津開胃，增強食慾，促進消化。最典型的的小菜就是韭菜花炒洋芋絲，爽口的洋芋絲配上濃郁的韭菜花醬，帶着微微的辣味，我喜歡用甜醬油和糖調和一下...
- 26906
![蒜苗炒洋芋擦擦怎麼做-蒜苗炒洋芋擦擦的做法]( "蒜苗炒洋芋擦擦怎麼做-蒜苗炒洋芋擦擦的做法")
- 食材明細主料土豆（3個）麪粉（適量）輔料蒜苗（適量）調料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒洋芋擦擦的做法步驟1、土豆去皮洗淨備用。2、蒜苗洗淨切碎備用。3、將土豆切細絲衝去多餘澱粉浸泡水中。4、土豆絲撈出控水備用。5、取適量麪粉將土...
- 21524
味味甜
