清淡的烤茄瓜“漢堡”如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:1.54W次
準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘
南韓燒烤醬 :適量
香腸肉糜 :適量
主料
大茄瓜、 :適量南韓燒烤醬 :適量
香腸肉糜 :適量
輔料
生抽 :適量具體步驟
1.將燒烤醬倒一定量碗內,加生抽,不用太多,攪拌均勻成調料汁;
2.將茄瓜切開一片片,每片兩邊都用刷子刷上調料汁,用手將肉用手搓成團,然後按扁成餅狀 放在茄瓜片上,再用一片兩邊刷了調料汁的茄瓜蓋在上面,放在烤盤的架子上;
3.放入箱前再刷上調料汁,烤20--30分鐘,F350--400,開箱燈,時間到後再翻轉,再刷上調料汁,再烤20--30分鐘,烤的時間要視被烤物的大小和易熟程度定,可反覆觀察,再延長時間。
烤好了,到田裏拔兩邊香菜點綴一下。屋內散發着香味,領導向來是聲稱不吃茄瓜的,這次破倒,反而還要與我平分秋色,一人一半不吃虧,他也叫,fantastic。拍了好多張相,這幾張覺得挺好的,不捨得刪,展覽多兩張吧。瓜夾着肉,象不象漢堡包呢?搞這個貼,還好象沉浸在香味之中。謝謝大家!
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/vek6n1.html