美味糖霜腰果如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

糖霜腰果是我最愛吃的零食，吃起來香香脆脆的，不但非常美味，最重要的是很健康的零食，腰果是個好東西，經常食用腰果有強身健體、提高機體抗病能力，我以前總是拿來做菜吃，做法很簡單，現在總是做糖霜腰果當零食吃，晚上看電視吃一點，很爽。

主料

腰果 ：600
細砂糖 ：150

輔料

水 ：75ml

具體步驟

1.準備材料

2.生腰果放在烤盤裏

3.烤箱160度,烤15分後,把腰果上下翻面再烤15分,烤好後,先不要離開烤箱,讓腰果保持熱度

4.鍋里加水,放入砂糖,用中小火煮

5.等到糖水起大泡泡

6.放入烤好的腰果,拌炒均勻

7.一直翻炒到沒有水份,熄火

8.起鍋後放至烤盤上,平鋪放涼後,放密封盒保存

烹飪技巧

1.生腰果在烤時,可隨時打開烤箱,翻動,免得上色過度2.烤好後,先不要離開烤箱,讓腰果保持熱度才可讓糖包裹均勻