美味的巧克力糖霜甜點如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

平時大家都有工作，工作完了以後會有點累，都不太想做飯，所以一般都會做得比較簡單，但週末有時間的時候我都會給家裏人做一些好吃的，接下來我就要介紹一道菜，這是我很喜歡在週末空閒時間的時候叫上家人或朋友聚在一想品嚐的一道巧克力糖霜甜點。

主料

雞蛋 ：5只
糖霜粉 ：150

輔料

麪粉 ：100
玉米油 ：50
可可粉 ：15
牛奶 ：50

具體步驟

1.將雞蛋蛋清和蛋黃分開，蛋黃中加入玉米油和少量糖粉，麪粉攪拌均勻。

2.再加入可可粉攪拌

3.蛋清分三次加入糖粉打發

4.蛋清打至紋路明顯，提拉起尖即可。

5.先將三分之一打發的蛋清加入拌好的麪糊中攪勻。

6.留一點蛋清做糖霜用，（大概一個蛋清的量）將剩餘蛋清加入麪糊拌勻。

7.將麪糊倒入烤盤上下火180°，25分鐘即可。

8.在留出的蛋清中擠入兩三滴檸檬汁，再加入150克糖霜粉攪拌均勻即可。（如果太稀就加糖粉太乾就加檸檬汁）

9.將烤好的蛋糕取出倒扣晾涼後切成自己喜歡的大小。

10.抹上糖霜擠上可可醬就好，或自己喜歡的果醬都可。還可以用糖霜做成夾心的。