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關於韭菜花炒豆皮的餐飲百科

韭菜花炒豆皮怎麼做-韭菜花炒豆皮的做法
  • 韭菜花炒豆皮怎麼做-韭菜花炒豆皮的做法

  • 食材明細主料豆腐皮(一張)輔料韭菜花(適量)紅辣椒(適量)蒜瓣(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜花炒豆皮的做法步驟1、豆腐皮切絲,韭菜花切段備用2、鍋中熱油炒香蒜末辣椒,加入適量醬油3、加入豆腐片翻炒均勻4、加入韭菜花翻炒,加鹽調味5、淋少許水翻炒斷生即可6、加入少許...
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皮蛋豆腐炒韭菜怎麼做-皮蛋豆腐炒韭菜的做法
  • 皮蛋豆腐炒韭菜怎麼做-皮蛋豆腐炒韭菜的做法

  • 食材明細主料豆腐(約200克)松花蛋(1個)韭菜(1小綹)輔料葱(適量)鹽(1小匙)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)皮蛋豆腐炒韭菜的做法步驟1、涼水下松花蛋煮5分鐘2、煮好的松花蛋去殼切小粒3、豆腐切小丁4、韭菜洗淨切末5、鍋裏注油燒熱,爆香葱姜6、加入松花蛋,煸炒一會7、下豆腐丁...
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雞蛋豆皮炒韭菜怎麼做-雞蛋豆皮炒韭菜的做法
  • 雞蛋豆皮炒韭菜怎麼做-雞蛋豆皮炒韭菜的做法

  • “一道即簡單又健康的菜品。”食材明細主料韭菜(200克)豆腐皮(200克)雞蛋(2個)輔料精鹽(適量)蠔油(適量)玉米色拉油(30ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋豆皮炒韭菜的做法步驟1、準備好食材。2、韭菜切段,豆腐皮切0.5cm寬的絲,雞蛋加少許精鹽打散。3、把豆腐絲加入打散的蛋液中,...
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韭菜炒油豆皮怎麼做-韭菜炒油豆皮的做法
  • 韭菜炒油豆皮怎麼做-韭菜炒油豆皮的做法

  • 食材明細主料油豆皮(適量)韭菜(1小把)輔料香菇(1個)葱(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)豆瓣醬(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒油豆皮的做法步驟1、幹油豆皮用水泡5分鐘。2、切成絲。3、葱切片,香菇切片。4、韭菜洗淨切段。5、油爆香葱和香菇。6、下入韭菜梗翻炒。7、加入...
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韭菜炒豆腐皮怎麼做-韭菜炒豆腐皮的做法
  • 韭菜炒豆腐皮怎麼做-韭菜炒豆腐皮的做法

  • “韭菜可以清腸排毒,豆腐皮又富含植物蛋白,營養滿分,好吃沒負擔。”食材明細主料豆腐皮(適量)輔料韭菜(適量)調料植物油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)幹辣椒(2個)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮切成絲備用。2、韭菜切段備用。3、幾個幹辣椒...
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韭菜炒豆皮怎麼做-韭菜炒豆皮的做法
  • 韭菜炒豆皮怎麼做-韭菜炒豆皮的做法

  • “韭菜豆皮快手菜。”食材明細主料豆腐皮(1張)輔料韭菜(1把)牛肉(1塊)調料鹽(1g)雞精(1g)生抽(2勺)醋(1勺)澱粉(1勺)香油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒豆皮的做法步驟1、食材很簡單就豆皮,韭菜和肉也可以素炒。2、肉醃一下也可以不醃。3、先調個汁水澱粉一勺。4、放一點點紅...
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韭菜花炒剝皮魚怎麼做-韭菜花炒剝皮魚的做法
  • 韭菜花炒剝皮魚怎麼做-韭菜花炒剝皮魚的做法

  • “買了韭菜花,想着不能放太久,要不就老了,所以要儘快炒了它,因為沒什麼剩餘的肉可以炒,就翻出剩下的6條幹剝皮魚,於是,有了這道菜。”食材明細主料韭菜花(一把)幹剝皮魚(6條)輔料鹽(適量)調和油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜花炒剝皮魚的做法步驟1、韭菜花洗淨切段。2、幹...
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肉末下飯菜 4 韭菜花炒皮蛋怎麼做-韭菜花炒皮蛋的做法 韭菜花炒皮蛋 ♥
  • 肉末下飯菜 4 韭菜花炒皮蛋怎麼做-韭菜花炒皮蛋的做法 韭菜花炒皮蛋 ♥

  • “把皮蛋再煮(或蒸)熟一次,讓蛋黃凝固成塊狀,可以切出漂亮四方丁;蛋白的口感更Q彈。很多人不喜歡皮蛋,可能只是被長相嚇到。但其實黑蛋黃的口感&氣味,跟海膽有八分接近呢!”食材明細主料韭菜花(1把)豬絞肉(80g)皮蛋(2粒)姜(3片)辣椒(1根(怕辣去籽))調料醬油(2大匙)米酒(1小匙)黑胡椒(適量)鹽(少...
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韭菜蝦皮炒豆芽的做法 團圓飯-韭菜蝦皮炒豆芽 韭菜蝦皮炒豆芽怎麼做
  • 韭菜蝦皮炒豆芽的做法 團圓飯-韭菜蝦皮炒豆芽 韭菜蝦皮炒豆芽怎麼做

  • “此菜白綠相映,清爽可口,可作過年宴客下酒之用。”食材明細主料韭菜(適量)輔料豆芽(適量)蝦皮(少許)葱(少許)蒜(2瓣)生抽(少許)鹽(半勺)雞精(少許)油(2勺)花椒粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜蝦皮炒豆芽的做法步驟1、準備食材,豆芽用水浸泡後撈出控淨水,韭菜洗淨切段,葱切段,蒜切片...
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孜然豆皮炒韭菜怎麼做-孜然豆皮炒韭菜的做法
  • 孜然豆皮炒韭菜怎麼做-孜然豆皮炒韭菜的做法

  • 食材明細主料豆皮(適量)韭菜(適量)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)孜然豆皮炒韭菜的做法步驟1、韭菜洗淨控水。2、豆皮提前浸泡一會兒。3、韭菜切段,蒜切碎備用。4、豆皮切絲裝盤。5、馬克西姆不粘鍋預熱入油燒熱,放...
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韭菜花炒脆皮腸怎麼做-韭菜花炒脆皮腸的做法
  • 韭菜花炒脆皮腸怎麼做-韭菜花炒脆皮腸的做法

  • 食材明細主料韭菜花(80克)脆皮腸(4根)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜花炒脆皮腸的做法步驟1、材料:韭菜花、脆皮腸2、將韭菜花清洗一下。3、放在案板上切成段,待用。4、將脆皮腸放在案板上切成片。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的脆皮腸翻炒翻炒。6、接着,...
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黃皮豆乾炒韭菜怎麼做-黃皮豆乾炒韭菜的做法
  • 黃皮豆乾炒韭菜怎麼做-黃皮豆乾炒韭菜的做法

  • 食材明細主料韭菜(一把)黃皮豆乾(數塊)調料油(適量)鹽(適量)芡汁醬油(適量)蠔油(適量)澱粉(1匙)清水(小半碗)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃皮豆乾炒韭菜的做法步驟1、韭菜清洗乾淨後切成段。2、黃皮豆乾切塊。3、調一個芡汁備用。4、起鍋熱油,煎香豆乾,剷出備用。5、鍋內再次放油,韭菜...
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韭菜薹炒豆皮怎麼做-韭菜薹炒豆皮的做法
  • 韭菜薹炒豆皮怎麼做-韭菜薹炒豆皮的做法

  • 食材明細主料韭菜薹(1小把)豆腐皮(適量)瘦肉(適量)輔料老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜薹炒豆皮的做法步驟1、韭菜薹洗淨切成小段,豆腐皮切絲,裏脊切片。2、油熱後加入肉片,炒制變色加入豆腐皮。3、再加入韭菜薹,少許生抽和老抽,翻炒。4、美味下飯的韭...
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韭菜蝦皮炒花菜怎麼做-韭菜蝦皮炒花菜的做法
  • 韭菜蝦皮炒花菜怎麼做-韭菜蝦皮炒花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(200克)韭菜(80克)蝦皮(30克)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜蝦皮炒花菜的做法步驟1、食材:花菜、韭菜(已洗淨切成段)、蝦皮2、將花菜掰成小朵清洗清洗,撈出。3、隨後,將清洗好的花菜下入清水鍋中焯開至熟,撈出。4、燒鍋倒油燒熱,下入焯熟的花菜翻炒...
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豆腐皮炒韭菜怎麼做-豆腐皮炒韭菜的做法
  • 豆腐皮炒韭菜怎麼做-豆腐皮炒韭菜的做法

  • “家常菜---韭菜炒豆腐皮。”食材明細主料韭菜(1把)豆腐皮(1張)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(1勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆腐皮炒韭菜的做法步驟1、豆腐皮洗淨切絲。2、韭菜摘洗乾淨切段。3、鍋裏油熱加入豆腐皮翻炒。4、加入味極鮮醬油翻炒。5、加入韭菜翻炒。6、最...
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豆鼓炒韭菜花怎麼做-豆鼓炒韭菜花的做法
  • 豆鼓炒韭菜花怎麼做-豆鼓炒韭菜花的做法

  • “很美味的家常小炒。”食材明細主料韭菜花(200克)豆鼓(少許)輔料蒜末(少許)瘦肉(少許)調料油(少許)醬油(少許)糖(少許)生粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆鼓炒韭菜花的做法步驟1、備好食材:如圖。2、韭菜花洗淨切小段,瘦肉剁成末,切點蒜末。3、熱鍋放油,下肉末煸炒出香味。4、再...
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蠔油韭菜炒豆皮怎麼做-蠔油韭菜炒豆皮的做法
  • 蠔油韭菜炒豆皮怎麼做-蠔油韭菜炒豆皮的做法

  • “豆皮也叫千張,這是一道非常喜歡吃的一種豆製品的家常菜,由於簡單好做又不費時間,在我家的出鏡率極高,也由於老公特愛吃韭菜,老公每次無市場必須買把韭菜,(老公一年難得去幾次市場,嘿嘿,我老説是外星人)這次的韭菜就是他買回來的,雖然很貴9元多一公斤,看着倒是很新鮮的。這次炒的時...
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豆皮炒韭菜的做法 快手小炒~豆皮炒韭菜 豆皮炒韭菜怎麼做
  • 豆皮炒韭菜的做法 快手小炒~豆皮炒韭菜 豆皮炒韭菜怎麼做

  • 食材明細主料豆腐皮(2張)韭菜(一把)輔料幹辣椒(3個)鹽(2勺)蠔油(一勺)醬油(少許)雞精(一小勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆皮炒韭菜的做法步驟1、按圖切原料。豆皮焯水,焯豆皮的水裏放一小勺鹽,撈出過涼水。2、起鍋燒油,炒香乾辣椒。3、放豆皮,炒均勻放一小勺鹽,一勺蠔油,少許醬油。4...
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豆皮炒韭菜怎麼做-豆皮炒韭菜的做法
  • 豆皮炒韭菜怎麼做-豆皮炒韭菜的做法

  • “在菜市場看到有新鮮的韭菜,乾乾淨淨的,看着就不錯,買了一捆。家裏有豆皮,和韭菜一起炒,又是一道美味。”食材明細主料韭菜(200g)豆皮(60g)調料食用油(4g)鹽(3g)胡椒粉(1g)生抽(5g)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆皮炒韭菜的做法步驟1、原料:韭菜和豆皮。韭菜洗淨切段,豆皮切寬一點的條...
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花肉韭菜炒豆皮怎麼做-花肉韭菜炒豆皮的做法
  • 花肉韭菜炒豆皮怎麼做-花肉韭菜炒豆皮的做法

  • 食材明細主料五花肉(120克)韭菜(200克)豆皮(2張)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花肉韭菜炒豆皮的做法步驟1、五花肉切成薄片,放鹽和胡椒粉醃10分鐘。2、韭菜洗耳恭聽淨控幹水,切成小段,豆皮切絲。3、油燒熱後,把蒜頭放進鍋裏爆香,撈出不要,然後把五花肉倒進鍋裏翻炒1-2分鐘後,然後...
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豆皮韭菜炒肉絲怎麼做-豆皮韭菜炒肉絲的做法
  • 豆皮韭菜炒肉絲怎麼做-豆皮韭菜炒肉絲的做法

  • “家常菜中的小渾,韭菜起到提鮮的作用,男生可多吃點哦!”食材明細主料豆皮(2張)韭菜(150克)裏脊肉(50克)輔料色拉油(適量)鹽(少許)料酒(半勺)生粉(少許)生抽(1勺)雞粉(少許)薑片(2片)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆皮韭菜炒肉絲的做法步驟1、裏脊肉切成肉絲2、加入料酒、鹽和生粉拌勻(家裏剩...
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幹豆皮炒韭菜怎麼做-幹豆皮炒韭菜的做法
  • 幹豆皮炒韭菜怎麼做-幹豆皮炒韭菜的做法

  • “家常小菜,簡單易學,好吃下飯。”食材明細主料韭菜(適量)幹豆腐(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹豆皮炒韭菜的做法步驟1、薄幹豆腐皮切寬條,用熱水焯一下。2、韭菜切斷。3、鍋中熱油加入韭菜根部翻炒幾下就放豆腐皮。4、然後加葉子加蠔油和鹽...
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韭菜花炒豆乾怎麼做-韭菜花炒豆乾的做法
  • 韭菜花炒豆乾怎麼做-韭菜花炒豆乾的做法

  • 食材明細主料韭菜花(適量)豆乾(適量)輔料花生油(適量)調料食鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜花炒豆乾的做法步驟1、炒鍋燒熱下油,倒入韭菜花翻炒。2、韭菜花變色後,倒入豆乾一起炒。3、放入適量食鹽。4、淋上少量生抽炒勻。5、韭菜花炒豆乾。...
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韭菜炒豆皮的做法 家常菜:韭菜炒豆皮 韭菜炒豆皮怎麼做
  • 韭菜炒豆皮的做法 家常菜:韭菜炒豆皮 韭菜炒豆皮怎麼做

  • “春寒還料峭,春韭入菜來。韭菜又叫“起陽草”,性温,有補腎補陽的作用,有素菜中的葷菜之稱。春天氣候冷暖不一,建議大家在春季不妨多吃一些春韭,以祛陰散寒。而且,春季人體肝氣偏旺,影響脾胃消化吸收功能,多吃春韭可增強脾胃之氣,有益肝功能。”食材明細主料韭菜(230g)豆腐皮(1張)胡蘿...
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韭菜花皮蛋炒肉末怎麼做-韭菜花皮蛋炒肉末的做法
  • 韭菜花皮蛋炒肉末怎麼做-韭菜花皮蛋炒肉末的做法

  • “前陣子大舅媽給做了些鹽蛋皮蛋帶過來,剩下不多了,今天炒韭菜花肉末加了兩個進去,簡單又好吃,還不錯哦~”食材明細主料豬肉末(120g)韭菜花(150g)皮蛋(2個)輔料美人指(2個)小葱(適量)大蒜(3顆)調料食用油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)黃酒(適量)生抽(一小勺)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭...
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