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快手金針菇蛋炒麪如何做簡單又好吃

快手金針菇蛋炒麪如何做簡單又好吃

快手金針菇蛋炒麪怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

金針菇蛋炒麪看起來很漂亮,紅色的辣椒,淡黃色的麪條,搭配在一起會讓人看起來很有食慾,每天早上來一碗,營養十足,味道可口,讓你充滿活力每一天。特別是喜歡金針菇的人,真的要做一碗這個面,保證你還會想吃。而且金針菇有很多功效好處。

主料

乾麪條 :50
紅辣椒 :3個
金針菇 :50
雞蛋 :1個

輔料

鹽 :0.5g
生抽 :10
油 :40
蠔油 :3

具體步驟

快手金針菇蛋炒麪怎麼做好吃又簡單 第2張

1.鍋裏燒開水,放麪條煮三分鐘

快手金針菇蛋炒麪怎麼做好吃又簡單 第3張

2.再放洗淨的金針菇煮一分鐘

快手金針菇蛋炒麪怎麼做好吃又簡單 第4張

3.撈起過冷水

快手金針菇蛋炒麪怎麼做好吃又簡單 第5張

4.瀝乾水份

快手金針菇蛋炒麪怎麼做好吃又簡單 第6張

5.紅辣椒洗淨切斜刀

快手金針菇蛋炒麪怎麼做好吃又簡單 第7張

6.熱鍋倒油燒開,放辣椒爆炒幾下

快手金針菇蛋炒麪怎麼做好吃又簡單 第8張

7.打入一個雞蛋炒散

快手金針菇蛋炒麪怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放麪條和金針菇翻炒均勻

快手金針菇蛋炒麪怎麼做好吃又簡單 第10張

9.放鹽翻炒均勻

快手金針菇蛋炒麪怎麼做好吃又簡單 第11張

10.放蠔油翻炒均勻

快手金針菇蛋炒麪怎麼做好吃又簡單 第12張

11.放生抽翻炒均勻,起鍋裝盤即可

快手金針菇蛋炒麪怎麼做好吃又簡單 第13張

12.慢慢享用吧!

烹飪技巧

麪條一定要過冷水。

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