![鹹蛋黃燴飯的做法 剩米飯吃出新花樣——鹹蛋黃燴飯 鹹蛋黃燴飯怎麼做]( "鹹蛋黃燴飯的做法 剩米飯吃出新花樣——鹹蛋黃燴飯 鹹蛋黃燴飯怎麼做")
- ““燴飯”隨意靈活，冷菜、炒菜、燒菜、炸菜、醃菜、滷菜等等，全都可以入鍋與飯同燴。如此這般，味道竟然特別鮮美。”食材明細主料米飯（適量）胡蘿蔔（適量）杏鮑菇（適量）佛手瓜（適量）南瓜（適量）萵筍葉（適量）鹹鴨蛋（適量）小葱（適量）輔料植物油（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通...
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![鹹蛋黃蝦仁炒飯怎麼做-鹹蛋黃蝦仁炒飯的做法]( "鹹蛋黃蝦仁炒飯怎麼做-鹹蛋黃蝦仁炒飯的做法")
- “上世紀90年，周星馳《食神》隨着電影的熱度，讓中國的美食走上世界，也讓中國人對美食、對廚師有更深的認識。周星馳《食神》的原型，戴龍的蛋炒飯，一份能賣5000元，每一粒炒飯、每一樣食材都是精挑細選，火候更是爭分奪秒。據説，有人專門去香港就是為了吃上一口這炒飯，更有人出價5000...
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![鹹蛋黃翅包飯怎麼做-鹹蛋黃翅包飯的做法]( "鹹蛋黃翅包飯怎麼做-鹹蛋黃翅包飯的做法")
- 食材明細主料米飯（東北米）（1碗）雞中翅（6個）鹹蛋黃（1個）胡蘿蔔（15克）沙拉油（1勺）輔料香菜（6克）調料醬油（2勺）蠔油（1勺）糖（2克）鹽（1克）米酒（2克）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鹹蛋黃翅包飯的做法步驟1、鹹蛋黃翅包飯的各式材料。2、先把雞中翅用廚房剪去骨，我在雞翅小的那一邊保留了小許骨，不想兩...
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![鹹蛋黃飯糰怎麼做-鹹蛋黃飯糰的做法]( "鹹蛋黃飯糰怎麼做-鹹蛋黃飯糰的做法")
- “家裏還有點做蛋黃酥剩下的鹹蛋黃，家裏沒有現成的豬油懶得熬豬油開酥，所以直接做成鹹蛋黃豆沙飯糰了。一共做了7個飯糰，有4個飯糰是包好直接吃的，另外3個是裹了澱粉、蛋液和麪包糠炸過，覺得都挺好吃的，怕上火就直接吃，不嫌油膩油炸的更香一些。”食材明細主料鹹蛋黃（適量）紅豆沙（...
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![鹹蛋黃紅椒炒飯怎麼做-鹹蛋黃紅椒炒飯的做法]( "鹹蛋黃紅椒炒飯怎麼做-鹹蛋黃紅椒炒飯的做法")
- 食材明細主料鹹蛋黃（三個）紅椒（一個）米飯（一碗）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）老乾媽辣椒醬（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹蛋黃紅椒炒飯的做法步驟1、成品圖來一張。2、準備材料備用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入鹹蛋黃，紅椒，煸炒均勻。4、倒入米飯，快速煸炒。5、用鏟子按壓...
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![鹹蛋黃肉鬆飯糰的做法 鹹蛋黃肉鬆飯糰-便當 鹹蛋黃肉鬆飯糰怎麼做]( "鹹蛋黃肉鬆飯糰的做法 鹹蛋黃肉鬆飯糰-便當 鹹蛋黃肉鬆飯糰怎麼做")
- 食材明細主料熟米飯（240g）鹹蛋黃（3個）輔料沙拉醬（1勺）鹽（0.5勺）海苔碎（適量）白醋（0.5勺）肉鬆（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃肉鬆飯糰的做法步驟1、鹹蛋黃碾碎，放入一勺沙拉醬拌勻。2、加入適量肉鬆攪拌均勻。3、攪拌好的肉鬆餡分成10克左右一份揉圓。4、米飯加入鹽、白...
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![鹹蛋黃炒飯怎麼做-鹹蛋黃炒飯的做法]( "鹹蛋黃炒飯怎麼做-鹹蛋黃炒飯的做法")
- 食材明細主料七色糙米（適量）大米（適量）鹹蛋黃（5顆）調料生抽（適量）食用油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃炒飯的做法步驟1、提前用七色糙米＋適量大米煮適量米飯，稍微幹一些。2、油燒熱，把碾碎的鹹蛋黃小火炒香。3、放入煮熟後的雜糧米飯翻炒均勻。4、炒好了，香得不...
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![鹹蛋黃炒飯的做法 【東北】鹹蛋黃炒飯 鹹蛋黃炒飯怎麼做]( "鹹蛋黃炒飯的做法 【東北】鹹蛋黃炒飯 鹹蛋黃炒飯怎麼做")
- 食材明細主料隔夜米飯（適量）速凍玉米（適量）速凍青豆（適量）胡蘿蔔（適量）鹹蛋黃（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）雞精（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃炒飯的做法步驟1、煮鍋燒熱水將玉米、青豆、胡蘿蔔焯水，焯過水後控幹水分備用。2、雞蛋打散備用。3...
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![鹹蛋黃燴豆腐怎麼做-鹹蛋黃燴豆腐的做法]( "鹹蛋黃燴豆腐怎麼做-鹹蛋黃燴豆腐的做法")
- “吃慣了家常豆腐、麻婆豆腐、涼拌豆腐、肉末豆腐，換個口味試試鹹蛋黃燴豆腐，會覺得彷彿眼前一亮！不一樣的感覺，不一樣的味道。為了突出蛋黃的金黃色澤，我在炒制時，熬製了胡蘿蔔寶黃油與鹹蛋黃一起炒制，使得色澤更加紅亮耀眼。你也不妨試着做做看！”食材明細主料內酯豆腐（一大塊（或...
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![鹹蛋黃夾心飯糰怎麼做-鹹蛋黃夾心飯糰的做法]( "鹹蛋黃夾心飯糰怎麼做-鹹蛋黃夾心飯糰的做法")
- “要過年啦，過年來道紅紅火火的美食，讓來年事業紅紅火火，日子紅紅火火。做一道紅紅火火的飯糰。大米配上甜菜根，做成紅色的飯糰，看上去更有食慾，而且營養也更多。中間還炒了鹹蛋黃醬來做夾心，口感也很豐富”食材明細主料大米（1杯）鹹蛋黃醬（1勺）輔料甜菜根（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗...
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![家常沙姜鹹雞蛋怎麼做-家常沙姜鹹雞蛋的做法]( "家常沙姜鹹雞蛋怎麼做-家常沙姜鹹雞蛋的做法")
- “上次送了朋友幾個五香鹹雞蛋，得到好評，希望我再給她做一些。剛好前兩天團了盒柴雞蛋，這次決定嘗試做下沙姜味的，做的時候感覺味道很香，就是不知道吃的時候如何，會不會也有濃郁的沙姜味”食材明細主料鮮雞蛋（10個）白酒（小半碗）炒鹽（小半碗）輔料沙姜料（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）一小時（耗時...
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![香椿鹹蛋黃炒米飯怎麼做-香椿鹹蛋黃炒米飯的做法]( "香椿鹹蛋黃炒米飯怎麼做-香椿鹹蛋黃炒米飯的做法")
- “香椿樹剛剛冒出嫩芽，特別香。今天用香椿來做個炒飯，搭配了鹹蛋黃，只需加一點點鹽，鹹味就剛好，一碗帶着春天味道的炒米飯。”食材明細主料米飯（半碗）香椿（80g）鹹蛋黃（2個）輔料胡蘿蔔（50g）調料食用油（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿鹹蛋黃炒米飯的做法步驟1、備好食材...
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![鹹蛋黃肉鬆八寶飯怎麼做-鹹蛋黃肉鬆八寶飯的做法]( "鹹蛋黃肉鬆八寶飯怎麼做-鹹蛋黃肉鬆八寶飯的做法")
- 食材明細主料糯米（250g）鹹蛋黃（3個）肉鬆（100g）火腿（50g）豬油（100g）輔料松子（10g）海苔（1片）鹽（10g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鹹蛋黃肉鬆八寶飯的做法步驟1、準備豬油、肉鬆、鹹蛋黃2、糯米、火腿3、火腿切丁加水浸泡4、糯米洗淨加水浸泡5、浸泡好的糯米和火腿丁混合6、拌好的糯米...
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![鹹蛋黃蒸肉餅的做法 家常美味，鹹蛋黃蒸肉餅 鹹蛋黃蒸肉餅怎麼做]( "鹹蛋黃蒸肉餅的做法 家常美味，鹹蛋黃蒸肉餅 鹹蛋黃蒸肉餅怎麼做")
- “鹹鮮可口的鹹蛋黃蒸肉餅，肉餅中加入了馬蹄粒、冬菇粒，更添鮮美！流油的鹹蛋黃和米飯拌在一起，好吃極了！”食材明細主料豬肉餡（200克）金奇香鹹蛋黃（3個）馬蹄（2只）冬菇（2只）輔料料酒（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）鹽（適量）薑末（適量）砂糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃蒸肉餅的做法...
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![鹹鵝蛋黃紫菜卷飯怎麼做-鹹鵝蛋黃紫菜卷飯的做法]( "鹹鵝蛋黃紫菜卷飯怎麼做-鹹鵝蛋黃紫菜卷飯的做法")
- “主食不想吃米飯了怎麼辦，那就來個紫菜卷飯吧，家裏正好有鹹鵝蛋不知道怎麼吃，放裏吧。”食材明細主料米飯（4小碗）卷飯紫菜（4張）輔料鹹鵝蛋黃（2個）醃黃蘿蔔（4條）胡蘿蔔（1個）黃瓜（1個）火腿腸（1個）黑芝麻（2勺）調料韓式辣醬（1勺）壽司醋（4勺）沙拉醬（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹹...
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![鹹蛋黃魚丸燴豆腐的做法 鹹蛋黃、魚丸燴豆腐 鹹蛋黃魚丸燴豆腐怎麼做]( "鹹蛋黃魚丸燴豆腐的做法 鹹蛋黃、魚丸燴豆腐 鹹蛋黃魚丸燴豆腐怎麼做")
- “在餐廳吃到這麼一個菜，憑記憶自己試做了一下，鹹蛋黃的香味，馬鮫魚丸的爽口以及豆腐的鮮滑交融在一起，口感比較清淡的一個豆腐菜餚。”食材明細主料豆腐（2塊）魚丸（200克）輔料鹹蛋黃（2個）肉末（適量）配料鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）香油（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃魚丸燴...
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![蝦味鹹蛋黃燴豆腐怎麼做-蝦味鹹蛋黃燴豆腐的做法]( "蝦味鹹蛋黃燴豆腐怎麼做-蝦味鹹蛋黃燴豆腐的做法")
- “鮮，香，軟，嫩，糯”食材明細主料豆腐（200g）胡蘿蔔（半根）輔料鹽（5g）蝦頭（適量）葱（適量）鹹蛋黃（1個）姜（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦味鹹蛋黃燴豆腐的做法步驟1、鍋中放油，下入蝦頭中火煎制，用鏟子按壓蝦頭，使其蝦腦油溢出炒出紅油，加葱煸香2、加熱水，燒開。倒出用漏勺濾出葱姜和蝦頭3...
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![家常蛋炒飯的做法 【家常蛋炒飯】 家常蛋炒飯怎麼做]( "家常蛋炒飯的做法 【家常蛋炒飯】 家常蛋炒飯怎麼做")
- 食材明細主料米飯（200g）香葱（5g）胡蘿蔔（50g）雞蛋（1個）青椒（50g）豬裏脊肉（50g）輔料食用油（10ml）鹽（1匙）雞精（1匙）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常蛋炒飯的做法步驟1、隔夜留下的剩飯~2、雞蛋一個打入碗中~3、青椒切菱形小丁、胡蘿蔔切菱形小丁、豬裏脊肉同樣也切小丁、香葱切葱花~4、...
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![鹹蛋黃肉鬆芝士飯糰怎麼做-鹹蛋黃肉鬆芝士飯糰的做法]( "鹹蛋黃肉鬆芝士飯糰怎麼做-鹹蛋黃肉鬆芝士飯糰的做法")
- “每天給女兒準備第二天的午飯也是很頭疼，既要耐得住二次加熱（微波爐）又要好吃，還得儘量不重樣。好在我也算了解女兒的口味，知道她愛吃日式料理，飯糰是個不錯的選擇。説是日式飯糰，但畢竟不是正宗的大廚，總得根據手邊的材料、自己的口味加以改良。剛好自己醃的鹹雞蛋得有2個月了，...
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![家常醃鹹雞蛋怎麼做-家常醃鹹雞蛋的做法]( "家常醃鹹雞蛋怎麼做-家常醃鹹雞蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（4斤）清水（4斤）輔料鹽（400克）白酒52°（適量）調料花椒（適量）大料（適量）香葉（適量）鹹香（口味）煮（工藝）數天（耗時）簡單（難度）家常醃鹹雞蛋的做法步驟1、雞蛋用清水清洗乾淨，晾乾水分，放白酒過一遍。2、準備好花椒、大料、香葉，鹽。3、雞蛋涼至表面乾透。4、香料、鹽放入鍋裏，倒入清水...
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![鹹鴨蛋家常做法怎麼做-鹹鴨蛋家常做法的做法]( "鹹鴨蛋家常做法怎麼做-鹹鴨蛋家常做法的做法")
- 食材明細主料鴨蛋（14個）輔料細鹽（適量）高濃度白酒（適量）鹹香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹鴨蛋家常做法的做法步驟1、將鴨蛋洗淨，晾乾2、準備高濃度白酒，普通細鹽，分別倒在無水的碗裏3、將晾乾的鴨蛋（一定保證鴨蛋沒有水份）用酒精全面浸濕4、將蘸了酒精的鴨蛋放在鹽裏面打滾，使鴨...
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![鹹蛋燴嫩豆腐怎麼做-鹹蛋燴嫩豆腐的做法]( "鹹蛋燴嫩豆腐怎麼做-鹹蛋燴嫩豆腐的做法")
- 食材明細主料嫩豆腐（500g）鹹蛋（1個）肉末（適量）輔料葱（適量）蝦油（適量）胡蘿蔔（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋燴嫩豆腐的做法步驟1、把所有食材切成末2、嫩豆腐切成小塊3、熱鍋涼油倒入肉末煸香4、放入鹹蛋末、胡蘿蔔末翻炒均勻，再倒入適量的清水5、放入嫩豆腐，晃動鍋子，或用...
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![鹹蛋黃米飯三文治怎麼做-鹹蛋黃米飯三文治的做法]( "鹹蛋黃米飯三文治怎麼做-鹹蛋黃米飯三文治的做法")
- “用吐司片夾着米飯、鹹蛋黃烤着吃是我最近幾個星期一直想做的點心，不知道為什麼卻沒做成，直至看到有狠糧優選精米申請，自己才恍然大悟，原來自己在等這個米，哈...狠糧優選精米煮成飯後每一顆都是香香滑滑的，有點嚼勁，很適合做填餡；鹹蛋黃米飯三文治經烤制後表面脆脆的，裏面的米飯...
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![鹹蛋黃烏米飯怎麼做-鹹蛋黃烏米飯的做法]( "鹹蛋黃烏米飯怎麼做-鹹蛋黃烏米飯的做法")
- “最近是買了南燭葉，每年都做的烏米又開工了😋南燭葉一斤兑四斤水，打成汁，樹葉渣泡在汁裏24小時之後把渣過濾掉，只剩下汁，我泡了四斤泰國藍輪糯米，慢慢換着花樣兒折騰吧。”食材明細主料鹹鴨蛋（20只）糯米（適量）輔料南燭葉（一斤）青椒（適量）紅椒（適量）皮耳（適量）烤腸（3根）醬油（適量）芝麻油（適量）鹹...
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![燴餅的做法 家常下飯菜——燴餅 燴餅怎麼做]( "燴餅的做法 家常下飯菜——燴餅 燴餅怎麼做")
- “今天準備的是＃家常下飯菜＃——燴餅。”食材明細主料餅（適量）菠菜（適量）雞蛋（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燴餅的做法步驟1、準備好餅。2、餅切絲。3、鍋中放水燒開，放入餅絲。4、菠菜洗淨，切段兒。5、將菠菜放入鍋中，雞蛋打散淋入鍋中，放入醬...
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味味甜
