香甜紫薯燒如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

紫薯 ：適量
牛奶 ：適量
低粉 ：150
雞蛋 ：1個

輔料

白砂糖 ：40
泡打粉 ：2tips
煉乳 ：適量

具體步驟

紫薯餡：紫薯煮熟了以後剝皮搗爛，加入適量的牛奶和煉乳拌勻，備用

雞蛋打散，分別加入細砂糖和牛奶，拌勻

低粉+泡打粉過篩後加入蛋液中攪勻

燒熱鯛魚燒的模子，並在裏面刷少許油

舀入適量麪糊，放入紫薯餡，再舀一點麪糊蓋住餡料

模子合一起，常常翻面，用小火燒至兩面金黃色即可