好吃的豆角紅燒肉塊如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

豆角紅燒肉塊，家裏過年的時候總是少不了一道肉菜那就是紅燒肉，不知道大家是不是，我從小到大過年桌上一定會有紅燒肉，後來大家覺得太油膩了就開始往裏面配一些別的蔬菜，使得紅燒肉的油膩程度大大降低了，大家可以嘗試這道菜哦。

主料

肉 ：適量
豆角 ：適量

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

平底鍋倒油，小火加熱，稍有温度時放入五花肉，開中火，雙面煎一下，煎出油脂，即可；

依次調味：料酒、老抽、鹽、紅糖、五香粉。注意可以一次把量加多一點，後面還得加水，可以入味；

倒入一點水，水量為沒過肉的1/2。開小火熬煮，注意，要翻動一下肉塊；

待湯汁濃稠，再倒入清水，這次的水量以沒過肉為宜，放入豆角開中小火收汁