美味香煎菜肉包如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

香煎菜肉包是一道美味可口又富有營養價值的家常小吃，製作方法簡單快捷，食材簡單易購，深受許多美食愛好者喜愛。薄薄的包子皮裏包裹着新鮮的豬肉和蔬菜，口感清甜鮮香鬆軟，搭配一杯熱熱的豆漿更是美妙。喜愛麪點小吃的朋友可以自己在家試試。

主料

白糖 ：100
酵母粉 ：4
牛奶 ：50
泡打粉 ：8
水 ：175
豬油 ：5
白菜 ：200
豬肉 ：100

輔料

鹽 ：適量
澱粉 ：適量

具體步驟

白菜切絲，用熱鍋灼一下，使菜絲變軟。用手輕輕抓乾白菜剩餘水分，然後加入味精、白糖、鹽、澱粉、豬油和豬肉餡拌勻。

麪糰分每份20克，包上餡料，捏成雀籠形，收緊接口。多眼板上掃上油，放上包子靜置醒發45分鐘後，蒸8分鐘。

用不粘鍋煎至肉包至金黃色即可。