自制肉餅如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

五花肉 ：適量
麪粉 ：適量

輔料

葱 ：適量
姜 ：適量
花椒 ：適量
鹽 ：適量
香油 ：適量

具體步驟

1. 面加水揉，放10分鐘

2. 把肉，葱，姜，香油，花椒，鹽…朝同一方向攪拌

3. 取適量麪皮擀成圓形，放肉在裏面

4. 攤均勻，多包點肉啊啊啊…

5. 按包包子收口法，把面收攏。放氣，再封口

6. 用手按均勻，按薄

7. 平底鍋煎熟