葡萄牙油炸麪包如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

中筋普通麪粉 ：250
牛奶 ：180毫升

輔料

植物油 ：950毫升
泡打粉 ：3茶匙
鹽 ：1/2茶匙
白糖 ：2湯匙

具體步驟

1. 將麪粉，泡打粉，鹽和糖放入盆裏混勻。加入牛奶，並充分混合，使形成麪糰。然後把麪糰分成數個小面團，揉成球，在撒滿乾麪粉的板上拍扁至5釐米厚的圓形生面餅。

2. 鍋裏放入油，約5釐米深，待油熱後把生面餅放入，炸至兩面變金黃色，撈出，趁熱吃。