繽紛草莓慕斯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

草莓 ：500
馬斯卡彭 ：250
whipping cream ：300
吉利丁 ：8
糖粉 ：60

輔料

具體步驟

1. 奶油奶酪 淡奶油

2. 用鹽水泡洗20min

3. 去蒂 切半

4. 蛋糕模 底下覆上保鮮膜 草莓放下

5. 淡奶油 打製6分發 放入奶油奶酪 和糖粉，繼續拌勻，倒入蛋糕模。

6. 吉利丁 提前 泡軟，隔水加熱 ，倒入奶油糊中

7. 冷藏4小時 脱模