家常土豆粥如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

大米 ：一杯
土豆 ：1個
青豆 ：100
滷鵪鶉蛋 ：適量
玉米 ：適量
胡蘿蔔 ：適量

輔料

具體步驟

1. 煮好的鵪鶉蛋磕碎，放入加了八角、花椒、香葉、老抽、生抽、鹽的水中煮十分鐘，醃製一晚上。

2. 土豆切丁，與玉米粒、青豆等下鍋炒，加鹽，加水煮15分鐘左右。

3. 炒好煮爛的土豆及滷鵪鶉蛋加入煮好的白米粥。一頓營養美味的粥粥就做好了。