家常醃蒜茄子如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:3分鐘 烹飪時間:8分鐘
蒜 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
五香粉 :適量
主料
嫩嫩的小茄子 :適量蒜 :適量
輔料
香菜 :適量鹽 :適量
雞精 :適量
五香粉 :適量
具體步驟
1. 茄子洗淨 中間切開,必要切斷。用來夾蒜泥。放到蒸鍋裏蒸熟。
2. 蒜搗成蒜泥。
3. 香菜切末
4. 香菜末和蒜泥加鹽、五香粉、胡椒粉少許、雞精,攪拌均勻。
5. 拌好的蒜泥 夾到茄子裏。容器裏碼齊,放到冰箱裏。吃的時候取出來就好。
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