好吃的銀杏蜜豆炒鮮蔬如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
西紅柿 :適量
蝦米皮 :適量
銀杏果 :適量
甜蜜豆 :適量
姜 :適量
鹽 :適量
蠔油 :適量
雞湯 :適量
香油 :適量
主料
西葫蘆 :適量西紅柿 :適量
蝦米皮 :適量
銀杏果 :適量
甜蜜豆 :適量
輔料
葱 :適量姜 :適量
鹽 :適量
蠔油 :適量
雞湯 :適量
香油 :適量
具體步驟
1. 西葫蘆切丁,西紅柿切丁,葱姜切末,甜蜜豆一拋為二。
2. 做一鍋開水放少許油和鹽。將甜蜜豆,銀杏果分別飛水撈出。
3. 鍋內放油煸香葱薑末,放入蝦米皮煸出香味,隨即立即放入西葫蘆丁,投入銀杏果和甜蜜豆,加少許清湯煸炒。
4. 最後加入西紅柿丁,少許鹽、雞精。淋少許香油出鍋即可。
5. 在盤子裏淋少許蠔油,可蘸着食用。
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