![用竅門炒豬肝怎麼做-用竅門炒豬肝的做法]( "用竅門炒豬肝怎麼做-用竅門炒豬肝的做法")
- “豬肝含有多種營養物質，是補血的“小良品”,不過吃豬肝前，一定得記得去毒~俺媽教我買回來的豬肝一定要記得放在鹽水裏泡1、2個小時，好去除殘血~另外豬肝要現切現做哦，這樣才不會破壞其質感~至於將豬肝飛水是我的個人想法；飛過開水的豬肝乾乾淨淨的，吃起來比較放心嘛~”食材明...
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![營養滿滿的豬肝瘦肉湯的做法竅門]( "營養滿滿的豬肝瘦肉湯的做法竅門")
- 隨着社會發展越來越好，我們的生活也越來越注重健康，常常會煲一些營養豐富湯來增強身體免疫力，增強體魄，其中一道豬肝瘦肉湯就是一個營養豐富的湯，豬肝不僅能夠補血、還能明目，對於很多人來説都是一種很不錯的選擇，所以今天我們就一起來學習一下豬肝瘦肉湯的做法。營養滿滿的豬肝...
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![豬皮凍做法竅門是什麼]( "豬皮凍做法竅門是什麼")
- 鍋裏倒入水，放豬肉、豬皮、薑片、葱和料酒煮開去除腥味。燒開後用鑷子拔除豬毛和用刀颳去油脂，切兩塊大小形狀類似的豬皮，把兩片豬皮放入鍋中煮。與此同時，瘦豬肉撕開入鍋，再放姜、葱和香料，煮20分鐘後加鹽再煮5分鐘。撈出材料，把豬皮鋪好放瘦肉，在涼了的湯汁內放點老抽拌勻倒入...
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![小炒豬肝的做法 小炒豬肝【小家常】 小炒豬肝怎麼做]( "小炒豬肝的做法 小炒豬肝【小家常】 小炒豬肝怎麼做")
- “吃豬肝對眼鏡好···很簡單的做法。。。”食材明細主料豬肝（一個）尖椒（兩個）輔料大蒜（兩瓣）姜（適量）配料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味素（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小炒豬肝的做法步驟1、這是我們的原材料。洗淨洗淨。2、洗好的豬肝切成塊。適當就好。3、用醬油，鹽、味...
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![尖椒炒豬肝的做法 #家常菜#尖椒炒豬肝 尖椒炒豬肝怎麼做]( "尖椒炒豬肝的做法 #家常菜#尖椒炒豬肝 尖椒炒豬肝怎麼做")
- “豬肝大家都知道對眼睛好，可以明目，但它畢竟是豬的內臟，吃多了對身體可是沒什麼好處的，所以好吃愛吃也要適可而止。”食材明細主料豬肝（200克）辣椒（1個）木耳（20克）輔料食用油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒豬肝的做法步驟1、先準備好所需要的食材。2、豬肝切成條，不要...
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![家常豬肝怎麼做-家常豬肝的做法]( "家常豬肝怎麼做-家常豬肝的做法")
- 食材明細主料豬肝（適量）輔料泡姜（適量）泡椒（適量）芹菜（適量）澱粉（適量）小葱（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常豬肝的做法步驟1、備好材料，豬肝提前洗淨、改刀2、炒前再醃製豬肝。豬肝瀝乾水分後，加少許料酒和澱粉3、抓勻（不放鹽，是因為我的泡椒泡姜鹽分足夠了）4、熱鍋涼油，滑下豬...
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![家常刀削麪的做法竅門你知道嗎]( "家常刀削麪的做法竅門你知道嗎")
- 刀削麪是我國山西地區的傳統食物，我們去到山西旅遊的時候一定都會點一份山西刀削麪來品嚐它的味道。而刀削麪也被稱為“中國十大面條之一”，十分流行。因其麪條入口外滑內筋，軟而不粘聞名，吃起來的感覺越嚼越香，十分美味。所以接下來我們就一起來了解一下刀削麪的做法吧。家常...
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![豬皮凍的家常做法竅門有哪些]( "豬皮凍的家常做法竅門有哪些")
- 1、豬皮要處理乾淨。製作豬皮凍使用的豬皮在煮之前需要去除表面的豬毛以及油脂，這樣可以避免豬皮凍腥味過重。清洗豬皮的時候可以將豬皮放在熱水中煮以後，用刀刮洗乾淨即可。2、搓洗豬皮的時候可以用食用鹽、白醋、小蘇打反覆揉搓，浸泡一個小時再煮皮凍，這樣做出來的豬皮凍會...
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![豬皮凍的做法竅門是什麼]( "豬皮凍的做法竅門是什麼")
- 將豬皮上的油脂刮乾淨，過兩次水，燉一小時。豬皮處理乾淨之後需要先焯水。用刀將油脂刮乾淨，再放入水中煮20分鐘，然後改刀，放入配料，最後慢火燉一個小時，收汁，然後放在冷藏中冷藏一天，這樣煮出來的豬皮更加Q彈，並且沒有腥味。煮豬皮使用到的水每次都要更換新的。...
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![蒜薹炒豬肝的做法 家常菜 - 蒜薹炒豬肝 蒜薹炒豬肝怎麼做]( "蒜薹炒豬肝的做法 家常菜 - 蒜薹炒豬肝 蒜薹炒豬肝怎麼做")
- “動物內臟可以適量食用一些，比如豬肝就有補血的功能，沒事可以嘗試做一下”食材明細主料豬肝（200g）蒜薹（500g）輔料糖（適量）生抽（適量）老抽（少許）蠔油（少許）料酒（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒豬肝的做法步驟1、食材：豬肝（洗淨切薄片），蒜薹調料：糖，蠔油，生抽，老抽，料酒2、蒜薹去尾切...
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![冬季養肝小竅門]( "冬季養肝小竅門")
- 肝臟是我們人體內的一個代謝器官，如果肝臟功能變差，就會影響到我們的代謝、消化等機能，從而使大量廢物積聚在體內得不到排泄，增加身體的負擔。據中醫表明，冬季是養肝的好時機，那麼冬季養肝小竅門你知道多少呢?冬季養肝小竅門1、吃對才能養肝總體來説，養肝飲食以清淡為主，少吃油膩...
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![炸豬排的做法和小竅門]( "炸豬排的做法和小竅門")
- 香噴噴的炸豬排應該很多人都愛吃，像平時外面賣的豬排飯裏面的豬排，一份炸豬排的味道令人回味無窮，雖然它的熱量很高但是偶爾解解饞還是可以的，不過現在外面賣的炸豬排大多不太衞生而且加了添加劑，所以口感才那麼讓人上癮，要想吃的健康放心還得自己動手，今天就來教大家如何製作~...
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![家常炒雞肝怎麼做-家常炒雞肝的做法]( "家常炒雞肝怎麼做-家常炒雞肝的做法")
- 食材明細主料雞肝（適量）輔料青椒（適量）葫蘿蔔（適量）圓葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料植物油（適量）鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒雞肝的做法步驟1、所有原料2、配料粗加工切片3、雞肝摘油脂、筋膜切片4、加澱粉、花椒粉、料酒抓勻5、鍋加油，雞肝入鍋滑油6、...
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![做豬皮凍的竅門]( "做豬皮凍的竅門")
- 挑選上好的豬皮。要做出美味的豬皮凍，首先要挑選好上好的豬皮，豬皮不能有傷疤，裂紋和病斑。豬皮要退好毛，在開水中煮半個小時，撈出，切成一粒粒豬皮粒好放進冰箱保鮮，把發酵好的麪皮幹成一片片，挖入一勺豬皮粒和餡料，包起來。放進鍋裏蒸20分鐘即可。...
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![香葱炒豬肝的做法 香葱炒豬肝——家常小菜 香葱炒豬肝怎麼做]( "香葱炒豬肝的做法 香葱炒豬肝——家常小菜 香葱炒豬肝怎麼做")
- 食材明細主料豬肝（400克）香葱（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）澱粉（適量）醋（適量）郫縣豆瓣（適量）白糖（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香葱炒豬肝的做法步驟1、材料準備好。2、將豬肝放入碗裏，放適量的水，之後加適量的醋。3、浸泡10到15分鐘。主要是去除腥味和豬肝裏的血水。4、將浸泡...
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![家常炒雜醬竅門是什麼]( "家常炒雜醬竅門是什麼")
- 雜醬選擇三線肉，精品五花肉，四肥六瘦為最佳。最好是手工剁陷，剁成大的顆粒狀，不要太細，炒製出來才有肉香味，加入姜蒜末去除腥味，加一點糖和鹽醃製15分鐘。炒制時多點油，小火慢炒，把水分炒幹，下豆瓣醬和黃豆醬繼續炒入味，起鍋之前加入芝麻油增香。...
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![家常火鍋怎麼做竅門一點通]( "家常火鍋怎麼做竅門一點通")
- 火鍋是冬天最受歡迎的一道美食，在寒冷的外面進到屋內，最想吃的就是熱騰騰的火鍋。在起起伏伏，上下翻滾的湯料中夾起一塊食材，你會感受到有一股暖意從胃裏流向心頭。今天的文章將為您介紹火鍋底料怎麼使用，喜歡吃火鍋的朋友可以看過來！家常火鍋怎麼做竅門一點通一、家庭版火鍋之...
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![家常炒豬肝怎麼做-家常炒豬肝的做法]( "家常炒豬肝怎麼做-家常炒豬肝的做法")
- 食材明細主料豬肝（適量）胡蘿蔔（適量）藕（適量）青蘿蔔（適量）木耳（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料料酒（適量）醬油（一勺）糖（一勺）鹽（少許）白胡椒粉（少許）郫縣豆瓣（一勺）澱粉（兩小勺）醋（一勺）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常炒豬肝的做法步驟1、豬肝切片。2、豬肝放盆裏放鹽、料酒、白胡椒粉、一小勺...
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![青椒炒豬肝的做法 家常小炒：青椒炒豬肝 青椒炒豬肝怎麼做]( "青椒炒豬肝的做法 家常小炒：青椒炒豬肝 青椒炒豬肝怎麼做")
- “某天買回一塊豬肝，早上吃了一半還剩下一半就直接丟冰箱中，幾天後晚上做飯時發現家裏沒葷菜，翻冰箱半天找了半塊豬肝，搭配點青椒就是一盤下飯菜”食材明細主料豬肝（200g）青椒（1個）紅蘿蔔（半個）輔料九三葵花籽油（1大勺）鹽（適量）生抽（1小勺）澱粉（1小勺）雞粉（1小勺）香菜（1根）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘...
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![爆炒豬肝的家常做法]( "爆炒豬肝的家常做法")
- 豬肝味道特別香，一口咬下去不僅有肉質特有的口感，還會有種很面的粉質，所以很多人都會喜歡吃豬肝做的菜，其中爆炒豬肝是最受歡迎的，其次豬肝粥、豬肝湯等等也是很多人願意吃的。那麼，爆炒豬肝的家常做法有哪些呢？一.爆炒豬肝的家常做法主料豬肝500g辣椒250g輔料油適量鹽適量蒜適...
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![家常蒜薹炒豬肝怎麼做-家常蒜薹炒豬肝的做法]( "家常蒜薹炒豬肝怎麼做-家常蒜薹炒豬肝的做法")
- “雖然已經臨近中秋但還是豔陽高照的，氣温悶悶熱讓人心情好不美麗，一道家常小炒把不愉快的都通通吃下去。特別是中秋後的晝夜時差即將有很大變化肝適合脾胃不好天黑看不清楚稍微遠點的前方人羣有益”食材明細主料蒜薹（500g）豬肝（350g）青紅辣椒（2個）輔料姜（半個或者少許）蒜（適量）調料...
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![家常炒蝦仁竅門有哪些]( "家常炒蝦仁竅門有哪些")
- 1、用水焯一下在炒口感會更好。2、炒蝦仁之前先用水煮一下，這樣可以去腥而且能夠保證口感，裏面放入一些薑片也可以起到去腥和提鮮的作用。3、冷凍的蝦仁放到冷水裏解凍，熱水解凍會影響味道和口感，在製作過程中要注意火候的控制，火候太大容易糊掉。...
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![豬肝的做法大全家常]( "豬肝的做法大全家常")
- 豬肝是一款非常滋補的美食，很多都知道豬肝吃了好處多，那麼，大家知道豬肝的做法大全家常都有什麼嗎，看看文章介紹的豬肝的做法大全就知道了，豬肝的口感和營養不錯，這款美食可以多吃，並且這款美食可以大量的吃。豬肝的做法大全家常枸杞豬肝湯的做法材料:枸杞子50克、豬肝400克、生...
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![家常爆炒豬肝怎麼做-家常爆炒豬肝的做法]( "家常爆炒豬肝怎麼做-家常爆炒豬肝的做法")
- 食材明細主料豬肝（適量）輔料胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）木耳（適量）配料生抽（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）蒜（適量）鹽（適量）醋（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常爆炒豬肝的做法步驟1、豬肝洗淨切片，加澱粉、料酒、生抽抓勻，醃15分鐘。2、胡蘿蔔和黃瓜分別切片3、木耳泡發洗淨擇好4、...
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![炒花菜的家常做法小竅門]( "炒花菜的家常做法小竅門")
- 花菜，也叫花椰菜。花菜的營養很豐富，含有很多維生素及礦物質，裏面最突出的就是維生素C，所以花菜也叫維C使者。它維生素的C的含量達到每100克含88毫克。另外，花菜還有抗癌防癌，解毒肝臟的作用。那麼，炒花菜的家常做法是怎麼做的呢？炒花菜的家常做法小竅門1、首先，我們把那個菜花撕...
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味味甜
