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關於香酥反沙饅頭條的最正宗做法的餐飲百科

香酥反沙饅頭條怎麼做-香酥反沙饅頭條的做法
  • 香酥反沙饅頭條怎麼做-香酥反沙饅頭條的做法

  • “剩饅頭的華麗變身——香素鬆脆的反沙饅頭條,可以做零食,做小吃、也可以做下午茶小甜點~~~喜歡,你也試試吧!””食材明細主料剩饅頭(1個)輔料白糖(50克)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香酥反沙饅頭條的做法步驟1、食材:剩饅頭、白糖2、饅頭先切厚片,然後該到成1釐米見方的條3...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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反沙芋頭怎麼做-反沙芋頭的做法
  • 反沙芋頭怎麼做-反沙芋頭的做法

  • “芋頭好像是南方的食材,反沙也好像是南方的做法,在東北,這玩意可能就是糖梨膏,拔絲山藥,拔絲地瓜……早上買了個荔浦芋頭,想做甜品,於是學着試了反沙芋頭的做法,竟出奇的好吃。炒糖配上橙皮碎,橙皮碎清香的味道,非常驚豔,做法分享給大家。”食材明細主料芋頭(半個)輔料澱粉(4-5勺)白糖(5...
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反沙芋頭條怎麼做-反沙芋頭條的做法
  • 反沙芋頭條怎麼做-反沙芋頭條的做法

  • 食材明細主料荔浦芋頭(半個)輔料糖(100g)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)反沙芋頭條的做法步驟1、正宗荔浦芋頭1個。2、切成條狀,下水燙三十秒,用紙巾擦乾水分,倒入適量幹澱粉拌均勻備用。3、油温升高後放入芋頭條炸熟。4、炸乾的芋頭條非常的幹。5、白糖加一樣量的水,小火炒至...
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正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎麼做
  • 正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎麼做

  • “小酥肉又一款從小吃到的大的一道菜,從很小的時候,老媽一到秋冬都會炸些小酥肉吃,每次炸完後自己都會用手抓着吃上一些,雖然肉炸過,但吃起來一點也不油膩,常常讓我這個不太喜歡吃油炸食品的人每次都能吃上好多,而且小酥肉是不管直接蘸着醬,炒,燉都非常的下飯,好吃,這次我配的是芹菜...
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反沙黃金紅薯條怎麼做-反沙黃金紅薯條的做法
  • 反沙黃金紅薯條怎麼做-反沙黃金紅薯條的做法

  • “兒子和老公喜歡甜食,看到菜譜上有這道,決定一試。沒想到太成功太好吃了,而且簡單到沒朋友。喜歡甜食的朋友們可以收藏了。”食材明細主料紅薯(2中個)白糖(150g)輔料白開水(大半碗)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)反沙黃金紅薯條的做法步驟1、紅薯洗淨削皮,切均勻的條,注意,不要切...
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反沙芋條怎麼做-反沙芋條的做法
  • 反沙芋條怎麼做-反沙芋條的做法

  • 食材明細主料芋頭(380g)輔料糖(100g)水(50g)甜香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)反沙芋條的做法步驟1、芋頭一小個,塊成條。2、油燒熱,倒入油鍋用炆火炸。3、炸至金黃色撈起,控油。4、白糖和水的比例是1:0.5,100克糖,放50克水,小火慢熬至粘稠。5、熬至全部起白色的泡泡,就可以了。6、倒入...
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潮州反沙芋頭怎麼做-潮州反沙芋頭的做法
  • 潮州反沙芋頭怎麼做-潮州反沙芋頭的做法

  • 食材明細主料芋頭(一個)輔料鹽(少許)白糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)潮州反沙芋頭的做法步驟1、芋頭去皮切塊2、芋頭先炸熟。我是用砂鍋炸的,窄口的鍋炸東西最好了,先把油加熱到7成熟,把芋頭放進去小火炸熟。3、炸好的芋頭,我分兩次炸,這是2分之一4、炸好芋頭開始熬糖漿...
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反沙芋頭的做法 最愛吃的--反沙芋頭 反沙芋頭怎麼做
  • 反沙芋頭的做法 最愛吃的--反沙芋頭 反沙芋頭怎麼做

  • “平時最愛吃甜食!也愛粉粉的芋頭,於是經常做反沙芋頭,簡單好吃!”食材明細主料芋頭(一個)輔料煉奶(適量)配料糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)反沙芋頭的做法步驟1、芋頭,一大個,削皮2、切成條狀,手指大小3、放油熱一下鍋中火炸,幾五、六分鐘後就熟了4、炸完後起鍋,可以弄開看...
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正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條怎麼做
  • 正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條怎麼做

  • “茴香是一種常用的香料,做滷菜都會用到,可以提香解膩,而油條是我們早餐經常吃的油炸食品,在和麪時加入小茴香就可以炸製成茴香油條,這種茴香油條風味獨特,味美可口。”食材明細主料中筋麪粉(1000克)雞蛋(100克)水(500克)輔料食用油(50克)海韋力無鋁酥脆膨鬆劑(30克)調料白糖(20克)鹽(15克)小...
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反沙芋頭的做法 潮音潮人:反沙芋頭 反沙芋頭怎麼做
  • 反沙芋頭的做法 潮音潮人:反沙芋頭 反沙芋頭怎麼做

  • “在潮汕小吃中,返沙芋頭和番薯常擺放同一盤中,因其金銀兩色而得“金柱銀柱”之美稱。關於翻砂芋,也有一個頗為壯烈的故事:當年元兵攻進潮州之後,為鞏固其統治,實行聯户制,即三家一保,每三家養一個元番,任元番隨意到哪家睡覺。更不能容忍的是,誰家娶媳婦,新娘頭晚上只准同元兵睡覺。...
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香酥饅頭條怎麼做-香酥饅頭條的做法
  • 香酥饅頭條怎麼做-香酥饅頭條的做法

  • “香酥,蘸食蕃茄辣椒醬或蕃茄醬。”食材明細主料饅頭(2個)輔料花生油(適量)蕃茄辣醬(適量)酸甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥饅頭條的做法步驟1、涼饅頭2個。2、切成薄片。3、切成一指寬條。4、切好的饅頭條。5、鍋中適量油燒八成熱,饃頭條放入。6、炸至金黃,撈出,用吸油紙吸去...
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豆沙奶香饅頭怎麼做-豆沙奶香饅頭的做法
  • 豆沙奶香饅頭怎麼做-豆沙奶香饅頭的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉(210g)豆沙(適量)淡奶油(30g)豬油(20g)輔料温水(100ml)酵母(3g)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆沙奶香饅頭的做法步驟1、食材量好,準備2、温水放細砂糖攪拌融化後加入酵母拌勻,靜置5分鐘3、靜置的水倒入麪粉盆,攪拌成絮狀4、揉麪光滑後,加入豬油或黃油再揉5、揉...
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酥香饅頭片的做法 酥香饅頭片(無油版) 酥香饅頭片怎麼做
  • 酥香饅頭片的做法 酥香饅頭片(無油版) 酥香饅頭片怎麼做

  • “給大家分享空氣炸鍋的第三道美食(大家可以不用空氣炸鍋用平底鍋,電餅鐺或者烤箱也行)早餐不知道做什麼就試試饅頭片吧”食材明細主料饅頭(2個)雞蛋(1個)輔料辣椒粉(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)香辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥香饅頭片的做法步驟1、準備兩個饅頭一個雞蛋。2、...
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香酥饅頭片怎麼做-香酥饅頭片的做法
  • 香酥饅頭片怎麼做-香酥饅頭片的做法

  • 食材明細主料饅頭(適量)輔料雞蛋(2個)葱花(適量)鹽(適量)十三香(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥饅頭片的做法步驟1、饅頭切片。2、碗中打入兩個雞蛋,加葱花。3、加鹽和十三香。4、用筷子打散。5、饅頭片粘雞蛋液。6、鍋中刷油下入饅頭片煎制兩面金黃。7、成品圖。...
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反沙芋頭的做法 傳統粵式甜點--反沙芋頭 反沙芋頭怎麼做
  • 反沙芋頭的做法 傳統粵式甜點--反沙芋頭 反沙芋頭怎麼做

  • “這是一款潮汕的特色美食,很出名,聽朋友説過,網上看見過,但就是沒有看過實物,沒有吃過,更加別説做。前些天,有親説起潮汕的反沙芋頭好吃,但是不容易成功,尤其是融糖漿的火候很難掌握,做好了就是反沙芋頭,做不好了就是拔絲芋頭當時就想做一次,挑戰一下自己!我是衝動熱血派,想到什麼就想...
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反沙芋頭紅薯怎麼做-反沙芋頭紅薯的做法
  • 反沙芋頭紅薯怎麼做-反沙芋頭紅薯的做法

  • 食材明細主料芋頭(半個)紅薯(4個)橙皮(一個)葱(兩根)輔料砂糖(300g)清水(200ml)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)反沙芋頭紅薯的做法步驟1、準備芋頭,紅薯,紫薯2、削皮,切塊3、炸鍋,倒入玉米油,大火加熱4、油開始冒泡時,加入紅薯芋頭,炸至熟透。我的鍋比較小,分開兩次炸的。5、這是炸好的芋...
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反沙芋頭的做法 反沙芋頭-來自泥土的小幸福 反沙芋頭怎麼做
  • 反沙芋頭的做法 反沙芋頭-來自泥土的小幸福 反沙芋頭怎麼做

  • “記得小時候,很喜歡跟着媽媽去菜園,土裏的土豆,芋頭,蘿蔔,架子上的豆角,辣椒,茄子…小時候的記憶,因為有在一起的人,一起做的事,還有參與的物,組成了所謂記憶的東西。繁華的城市,繁忙的人,唯有食物能勾起回憶,還有那時的幸福…”食材明細主料芋頭(1個)輔料冰糖(2塊)水(250ml)油(5勺)甜香(口味)炸...
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反沙香芋怎麼做-反沙香芋的做法
  • 反沙香芋怎麼做-反沙香芋的做法

  • 食材明細主料芋頭(500g)輔料油(適量)糖(適量)甜香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)反沙香芋的做法步驟1、芋頭去皮洗淨切成長條。2、熱油下鍋炸。3、炸2到3分鐘撈起來可以用筷子戳一下戳得動就熟了。4、鍋中加入糖和水糖煮化起泡倒入炸好的芋頭關火翻炒均勻。5、起鍋裝碟。6、同時...
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桔皮反沙芋頭怎麼做-桔皮反沙芋頭的做法
  • 桔皮反沙芋頭怎麼做-桔皮反沙芋頭的做法

  • “反沙芋頭是我們潮州特色小吃之一。生日擺宴和結婚設宴,幾乎所有喜事都離不開這款小吃。過春節,家裏也會準備這款小吃給客人吃,芋頭不僅營養豐富,還含有大量的澱粉、礦物質及維生素。老人小孩也都喜歡吃,只是老人吃的話就要少糖分了。反沙芋頭加了桔子皮更美味了,桔子皮淡淡的...
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酥香小饅頭怎麼做-酥香小饅頭的做法
  • 酥香小饅頭怎麼做-酥香小饅頭的做法

  • “酥酥脆脆的小饅頭,是小朋友愛不釋手的磨牙小零食,小小的饅頭好吃,可是做起來卻是非常的磨人,一個個分劑子、一個個搓圓。”食材明細主料馬鈴薯粉(280克)低粉(40克)輔料奶粉(50克)糖粉(70克)泡打粉(3克)雞蛋(2個)蜂蜜(1勺)黃油(80克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酥香小饅頭的做法步驟...
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香酥饅頭丁怎麼做-香酥饅頭丁的做法
  • 香酥饅頭丁怎麼做-香酥饅頭丁的做法

  • “隔夜剩下的饅頭怎樣處理一下才會變得更好吃試試這種做法吧!不用一滴油做出又甜又酥又脆的香酥饅頭丁。”食材明細主料饅頭(2個)輔料白糖(100g)水(120g)黑芝麻(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香酥饅頭丁的做法步驟1、食材備好。2、饅頭切成小塊。3、放入炒鍋,不用放油幹炒...
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奶香豆沙饅頭怎麼做-奶香豆沙饅頭的做法
  • 奶香豆沙饅頭怎麼做-奶香豆沙饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(300g)酵母(3g)白糖(10g)豆沙餡(適量)輔料牛奶(150g)雞蛋(1個)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香豆沙饅頭的做法步驟1、麪粉加酵母和白糖。2、打入一個雞蛋,倒入牛奶。3、用筷子攪拌成面絮。4、和成麪糰醒十分鐘。5、醒好的麪糰揉勻分成小劑子。6、包上豆沙餡。7...
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酥脆小饅頭的做法 寶寶的最愛——酥脆小饅頭 酥脆小饅頭怎麼做
  • 酥脆小饅頭的做法 寶寶的最愛——酥脆小饅頭 酥脆小饅頭怎麼做

  • “酥酥脆脆的小饅頭,是小朋友愛不釋手的磨牙小零食,小小的饅頭好吃,可是做起來卻是非常的磨人,一個個分劑子、一個個搓圓。。。每次做完後我都下決心説:以後再也不做了,但是每次又經不住美食的誘惑。愛紅配的人,就是這麼瘋。。。”食材明細主料低粉(40克)馬鈴薯粉(280克)輔料糖粉(70...
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葱香饅頭條怎麼做-葱香饅頭條的做法
  • 葱香饅頭條怎麼做-葱香饅頭條的做法

  • 食材明細主料饅頭(一個)輔料雞蛋(2個)食鹽(少許)葱花(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香饅頭條的做法步驟1、備好所需食材。2、先將饅頭切片。3、再切條。4、香葱切細。5、雞蛋打入碗中,加入少許食鹽。6、把葱花放入雞蛋碗中,一起打散。7、然後把饅頭條均勻的裹上一層雞蛋...
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