好吃的棗泥玉米麪窩頭如何做簡單又好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
棗泥 :適量
棗泥玉米麪窩頭可以説是一種非常簡單的在家就可以自己做的麪點,它選用精選的上等麪粉、紅棗泥和玉米粉就可以製作了。麪粉含有大量的微量元素,易於人體腸胃吸收,棗泥蛋含有大量的蛋白質和維生素能夠補充人體能量,對於單身人士來説學會做了可以不用捱餓了。
主料
玉米粉 :適量棗泥 :適量
輔料
油 :適量具體步驟
提前製作棗泥。紅棗放電壓力鍋中,加適量水,不要沒過紅棗,電壓力鍋在工作的過程中流失的水分很少,所以不要加太多水。然後設定為“煮粥”,程序結束,把煮好的紅棗去核,用刀剁成棗泥。
玉米麪加少量開水,拿筷子攪勻。
把剁好的棗泥糊在微波爐中加熱,直接加入玉米麪中。再加入麪粉,和勻。蓋蓋稍稍醒一會。
用手揪一小塊麪糰,搓成橄欖型,右手大拇指和食指配合,做成小窩頭的形狀。(我這個做的有點大了。??)小小的容易熟,而且口感更好。
這次是直接冷水上鍋,水開蒸十五分鐘,關火,出鍋。
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