清甜濃郁的天麻燉雞圖解

雞肉是一種非常適合拿來燉湯的食材，相信大家從小到大都喝過不少雞湯，而可以與雞肉一起拿來燉湯的又有很多，例如茶樹菇燉雞，紅棗燉雞，胡蘿蔔燉雞等等，數不勝數，而我最喜歡的食材就是天麻了，天麻是一種珍貴的藥材，天麻燉出來的雞湯清甜濃郁，讓人回味無窮哦。

主料

雞肉 ：二百五十克
天麻 ：適量

輔料

料酒 ：適量
水 ：適量
雞精 ：適量
生薑 ：適量

詳細步驟：

第一步

首先將雞肉清洗乾淨之後剁成適當的大小。

第二步

起鍋燒水，將雞肉放入鍋中，倒入適量的料酒，期間需要撈掉浮沫，雞肉煮熟即可。

第三步

將食材準備好，將薑切片，將天麻剪碎。

第四步

把所有食材放入電飯鍋中，也可以加入自己喜歡的配菜，加水，按下煮飯鍵即可。

第五步

期間加入調味料進行調味。

第六步

待煮飯鍵跳至保温即可出鍋。這樣一道清甜濃郁的天麻燉雞就做好啦。