清淡的油潑白蘿蔔絲如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

今天給大家介紹一款大家覺得很清淡的一道菜，現如今有很多老年人或者部分年輕人都喜歡吃蘿蔔，是因為蘿蔔的藥用作用非常多，人人皆知的是它能祛濕排毒，還能減肥，今天試試這清淡的油潑白蘿蔔絲，可以説是我最近做的菜中最喜歡的一道清淡菜了。

主料

白蘿蔔絲 ：200

輔料

鹽 ：1勺
花椒 ：10粒
花生油 ：3勺

具體步驟

1.白蘿蔔削皮，切細絲；

2.蘿蔔絲撒鹽，醃20分鐘；

3.擠幹水份，撒上葱花；

4.鍋中加花生油，放入花椒，小火炸糊；

5.花椒油澆在蘿蔔絲上；

6.拌勻。

烹飪技巧

1、蘿蔔絲切細些，花椒小火炸糊。