好吃的橙香巧克力麥芬如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

橙香巧克力麥芬的做法與其他蛋糕的做法是差不多的，所以對於喜愛烘焙的你可以説是沒有任何難度。這款橙香巧克力麥芬柔軟香嫩，顏值高又美食。對於這道橙香巧克力麥芬，我覺得非常適合作為下午茶茶點，然後再搭配上一杯香醇的奶茶。

主料

橙泥 ：90
巧克力豆 ：50
黃油 ：65
雞蛋 ：40
低筋麪粉 ：100
白砂糖 ：40

輔料

無呂泡打粉 ：3

具體步驟

1.橙子用鹽搓洗乾淨 放入鍋裏 加半鍋水煮20-30分鐘 我就用炒鍋煮的 只加了到橙子一半的水 中間把橙子翻兩次就好了 煮到用筷子嗖一下就穿過橙子撈出

2.煮橙子期間把黃油切小塊軟化加入白砂糖

3.雞蛋打散 把烤箱預熱190度

4.煮好的橙子 切小塊 用料理機打成泥狀

5.軟化好的黃油打發蓬鬆

6.分兩次加入蛋液繼續打發至完全輕盈蓬鬆

7.加入橙泥攪拌均勻

8.篩入低筋麪粉泡打粉拌勻

9.再加入巧克力豆攪拌均勻 將麪糊盛入模具七分滿 放入烤箱 180度20分鐘左右

10.橙香四溢的蛋糕就出爐了

烹飪技巧

橙子煮的時候翻兩次不用加太多水呦^_^