易做的醬油雞如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞腿肉 ：250

輔料

醬油 ：少許
蒜 ：10
油 ：適量
姜 ：10
鹽 ：適量
香油 ：少許
料酒 ：少許

具體步驟

1.雞腿肉洗好，姜蒜切好

2.放一勺花生油在鍋裏

3.生抽和花生油的量一樣多倒進去

4.料酒少許

5.香油少許

6.少許鹽

7.調好汁，將雞腿肉放進去，使肉肉全部沾上汁，中小火開始煮

8.煮開了放姜下去，小火慢慢熬

9.熬至雞肉熟後，加入蒜米燜2分鐘即可

10.切好，倒入剩下的汁

烹飪技巧

以為比較難熟，可能汁不是太多時，雞肉還沒有熟，汁可以適量的多一點。