最愛的東北亂燉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
土豆 :2個
西紅柿 :2個
豬肉 :100
鹽 :適量
花椒粉 :適量
醬油 :適量
味精 :適量
葱 :適量
主料
圓白菜 :300土豆 :2個
西紅柿 :2個
豬肉 :100
輔料
油 :適量鹽 :適量
花椒粉 :適量
醬油 :適量
味精 :適量
葱 :適量
具體步驟
1.圓白菜洗淨手撕小塊
2.土豆去皮洗淨切片
3.西紅柿去皮切塊,豬肉切片,葱切末
4.熱油鍋,放入肉片翻炒
5.放入葱末炒香
6.放入適量花椒粉炒勻
7.放入圓白菜翻炒
8.放入土豆片翻炒
9.倒入適量醬油炒勻
10.大火翻炒至圓白菜變軟
11.放入西紅柿塊翻炒
12.倒入適量清水,燉15分左右
13.放入適量鹽調味
14.最後放入味精炒勻即可
西紅柿用熱水燙或者火烤的方式去皮
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