家常菜南瓜肉丁如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

葱 ：3
小南瓜 ：500
肉末 ：100

輔料

雞粉 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.南瓜切薄片

2.葱切葱花

3.熱鍋冷油爆香葱花

4.放入肉絲爆香

5.放入南瓜片翻炒均勻，加少量的水燜煮15分鐘

6.大火收汁，倒入生抽，翻炒均勻

7.加入鹽和雞粉

烹飪技巧

喜歡軟的可以多燜一會兒