好吹不膩的烤肉串如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

現在的人們對吃的要求也是越來越高，吃的方式也是越來也多了，那麼你是否喜歡烤肉呢？週末來領之際，約上三兩好友，在自家小陽台上來一次小小的烤肉，是不是能給你帶來一絲久違的小輕鬆呢？那麼美味鮮香的烤肉串就可以成為你的一道拿手好菜了。

主料

豬肉 ：300

輔料

鹽 ：適量
澱粉 ：適量
自然粉 ：適量
辣椒粉 ：適量
料酒 ：適量
西紅柿醬 ：適量
花椒粉 ：適量
南德 ：適量

具體步驟

1.豬肉切成薄片。

2.用鹽。

3.五香粉。

4.南德。

5.放辣椒粉。

6.放澱粉。

7.料酒，攪拌均勻後，醃製一會。

8.用竹籤把肉竄起來。

9.放入烤箱。上下都是200度，10分鐘，即可。

烹飪技巧

這肉竄我是第一次，做的還可以。我先把肉用鹽和料酒、澱粉攪拌均勻後醃製了20分鐘。在烤的時候可以在烤的過程中在適當的加一些調料。