美味燜肉的做法如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

現在很多朋友們為了自己的完美身材支持素不吃肉，其實這樣是很影響我們的身體健康的。所以我們是不能不吃肉類食物的哦。今天要給大家推薦的就是一道老少皆宜的美味燜肉的做法了。燜肉由於其軟糯易消化的特質尤其受到老年人和小孩子的喜歡喲

主料

豬肉 ：500

輔料

腐乳 ：適量

具體步驟

幹葱和蒜剁成末

帶皮五花肉切塊，洗乾淨帶皮五花肉切塊，洗乾淨備用

鍋裏熱油，把葱蒜末倒入爆香，放入紅腐乳及柱候醬，放入五花肉不斷翻炒（這過程如果鍋太乾可以適當放入適量的水）炒至肉變色微熟狀態時，放入水瞞過五花肉。

. 放入適量的鹽料酒片糖或紅糖及老抽（老抽也可用滷水汁及豉油雞汁代替），再加幾塊姜，蓋上鍋燜！（這裏放調料可以不放那麼多，到快好試味時再調味）

如果想要肉燜棉點，這裏可以轉到瓦煲慢慢熬。（個人感覺這樣燜出來的肉更香）

快好時，如果覺得味道不夠，可以適當再調點味