家常美味的豆角炒牛肉如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豆角 ：適量
牛肉 ：適量

輔料

葱 ：適量
海天蠔油 ：適量
紅燒油 ：來一點
鹽 ：適量
食用油 ：適量
味精 ：少許

具體步驟

1. 豆角洗淨，切段。

2. 牛肉洗淨，切成粗段，我用的是熟牛肉，比較省時，小葱洗淨切小段。

3. 鍋燒熱，放油，葱放鍋中煸出香味。

4. 豆角倒入鍋中翻炒，大火，加點涼白開，蓋上鍋蓋，燜五六分鐘，對了，水要加大半碗，

5. 時間到了，豆角翻炒一下，放點紅燒油，蠔油，翻炒片刻，再加點水，蓋上鍋蓋，

6. 大約燒兩三分鐘，蓋打開放入牛肉翻炒

7. 兩分鐘過後，放鹽，味精，調味之後再燒兩分鐘入味。叮咚，美味出鍋啦，配着香噴噴的米飯吃，最美啦！！！

烹飪技巧

葷素搭配，營養美味！