好吃的南瓜鮮肉包如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

我喜歡吃南瓜鮮肉包。本來是隻想做大葱鮮肉包子的，但是因為我老公因為不愛吃南瓜，但是我覺得南瓜其實滿有營養的，所以就把南瓜混到包子皮裏了，他不知道加了南瓜。你們看，金黃金黃的，是不是很好看？而且還很有食慾吧。嘻嘻，我來教你們做吧。

主料

肉 ：適量

輔料

水 ：適量

具體步驟

豬肉糜，大葱備用

中筋麪粉，白糖，酵母備用

南瓜去皮後洗淨，切塊

蒸熟後，按成南瓜泥

中筋麪粉，白糖，酵母倒入麪包機，加入南瓜泥

和成均勻的麪糰，放在温暖處發酵

大葱洗淨，切碎

切好的大葱倒入肉糜中，加入五香粉，鹽，薑末，香油攪拌均勻，即成內餡

麪糰發酵到兩倍大左右

發酵好的麪糰內部，可見均勻的氣孔

取出排氣，充分揉勻後，切成均勻的小劑子

取一個小劑子，擀成圓片。取內餡放入麪皮中央，（麪皮和內餡的量1：1）

均勻的捏出小折

收口即成小肉包生坯

生坯 放入籠內醒發20分鐘

冷水上鍋蒸，大火燒至水開上汽後，轉中大火蒸約15分鐘關火，不揭蓋，繼續燜3分鐘即可